1. Nudibranch
Πραξιτέλους 5Α, Αθήνα | T.: 210 32 31 400 | Fb: Nudibranch Athens | Inst: Nudibranch_Athens
Με όνομα δανεισμένο από τον … βυθό, αφού τα nudibranch είναι πολύχρωμα πλασματάκια της θάλασσας, ήρθε για να δώσει μια τροπική νότα στην Πραξιτέλους. Το δυνατό σημείο; Φυσικά και είναι το brunch!
Η Ιωάννα αγαπάει τα ταξίδια και τη θάλασσα. Γι’αυτό και αποφάσισε να φέρει στην Αθήνα αυτές τις δύο μεγάλες αγάπες. Αισθητικά ξεχωρίζει, αφού το Nudibranch σε ταξιδεύει με την όλη διακόσμηση, σε χώρες τροπικές.
Ιδιαίτερο όμως είναι και το μενού: το salad bar αλλάζει καθημερινά με πληθώρα υγιεινών προτάσεων, τα αυγά έχουν την τιμητική τους στο μενού του brunch, ενώ δε λείπουν τα vegan πιάτα και τα κυρίως πιάτα ημέρας, που αλλάζουν ανά δεκαήμερο. Το σωστό brunch συνοδεύεται βεβαίως και από bubble cocktails, όπως την αγαπημένη mimoza!
Το πιο ωραίο όμως στο μαγαζί είναι ότι όλα τα λαχταριστά που προσφέρει έρχονται και στην πόρτα σου, στο γραφείο ή στο σπίτι! Είτε παραγγέλνεις απευθείας, είτε μέσω efood, έρχονται όλα ολόφρεσκα, από τον διαλεχτό καφέ μέχρι το πιο νόστιμο croque madame που έχεις φάει στην Αθήνα. Από τις 09.00 μέχρι τις 18.00 η γεύση έχει διεύθυνση: Πραξιτέλους 5Α.
2. Φούρνοι – Ζαχαροπλαστεία Χρήστου
Κεντρικό: Ιπποκράτους 159 | Τ.: 210 36 36 434 // 215 51 05 750
2ο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Λεωφ. Βουλιαγμένης 70, Νέος Κόσμος | Τ.: 210 92 73 044
3ο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Αχαρνών 254, Άγιος Νικόλαος | 210 86 62 729
www.fournoixristou.gr | Fb: Ποιότητα Α. Χρήστου | e-mail: [email protected]
Οι Φούρνοι Χρήστου φέρνουν στο τραπέζι μας φρέσκο ψωμί από τον πετρόμυλο, για να μας
ταξιδέψουν σε εποχές αγνές, τότε που όλη η οικογένεια μαζευόταν γύρω από ένα τραπέζι, γεμάτο με ελληνικές, αυθεντικές γεύσεις.
Από το 1969, οι Φούρνοι Χρήστου δημιουργούν ψωμί και αρτοποιήματα από άριστες πρώτες ύλες. Το όνομά τους έχει συνδυαστεί με την ποιότητα και την ξεχωριστή γεύση, γι’αυτό και άνθρωποι από όλη την Αθήνα τους εμπιστεύονται, ώστε να προμηθευτούν το πρώτο συστατικό για ένα πετυχημένο γεύμα. Ψωμί όπως μας αρέσει, όλων των τύπων, στολίζει με το δικό του τρόπο το τραπέζι μας: χωριάτικο, πολύσπορο, σίκαλης, χωριάτικο, ολικής άλεσης, καρβέλι, τσιαπάτα ή μπαγκέτα είναι λίγες μόνο από τις επιλογές.
Οι παραδοσιακές συνταγές, τα αγνά υλικά, οι προσεγμένες πρώτες ύλες και ο κτιστός φούρνος που ψήνει ψωμί με αλεύρι αλεσμένο στον παραδοσιακό πετρόμυλο και δεν αλλοιώνει τις γεύσεις και τη θρεπτική αξία, σε συνδυασμό με την αγάπη και το μεράκι για το καλύτερο αποτέλεσμα αποτελούν τη συνταγή αυτής της μακρόχρονης επιτυχίας.
Κάπως έτσι, η δημιουργία μαγειρευτών φαγητών ήρθε σαν φυσική συνέχεια. Αν θέλετε να γευτείτε σπιτικό φαγητό, δεν έχετε παρά να επιλέξετε από όσα προσφέρουν οι φούρνοι Χρήστου. Καθημερινά, πάντα με αγνή πρώτη ύλη, παρθένο ελαιόλαδο, μεράκι και γνώση, μαγειρεύουν αντί για εμάς πιάτα πλούσια σε θρεπτική αξία.
Εκτός από το ψωμί και τα μαγειρευτά φαγητά, βρίσκουμε και λιχουδιές, που μπορούν να μας συντροφεύσουν όλη την ημέρα, χορταίνοντάς μας γευστικά: κουλούρια, παξιμάδια, σάντουιτς, τυρόπιτες, σπανακόπιτες, πίτσες, κρουασάν, φρυγανιές, βουτήματα, κριτσίνια, φρέσκα γλυκά όπως πάστες, παστάκια, τάρτες, τούρτες, χειροποίητο παγωτό παραγωγής τους, τσουρέκια, κρέμες και ρυζόγαλα φέρνουν τη νοστιμιά που όλοι θέλουμε στο πιάτο μας.
Κρατώντας την αυθεντικότητα και την ποιότητα ψηλά, ακολουθούν τους ρυθμούς και τις ανάγκες της νέας εποχής, κάνοντας διανομή – όλων των ειδών που προσφέρουν – στο χώρο μας. Καθημερινά, με ένα τηλεφώνημα, μπορείτε να προμηθευτείτε ό,τι έχετε ανάγκη για το σπίτι ή ακόμη και μια μικρή νοστιμιά για να ικανοποιήσετε την πείνα σας. ακόμη και μια μικρή νοστιμιά για να ικανοποιήσετε την πείνα σας.
3. Σαμιαμίδι coffee bar
Καραολή Δημητρίου 61, Βύρωνας, Τ. 21 1408 6939 | Fb Page: @samiamidicoffeebar
Αν δεν έχετε ανακαλύψει τη γειτονιά του Βύρωνα, ένας πολύ καλός λόγος να το κάνετε είναι το μπαράκι που ακούει στο όνομα… “Σαμιαμίδι”.
Χώρος ανεπιτήδευτος, ατμόσφαιρα παρεΐστικη, μπάρα, γύρω από την οποία όλοι γίνονται μια παρέα – θαμώνες και εργαζόμενοι, γνωστοί και άγνωστοι. Αυτό το κλίμα και τα καθαρά ποτά έχουν κάνει το μαγαζί διάσημο και εκτός των ορίων του Βύρωνα. Μπορείτε να επισκεφθείτε το “Σαμιαμίδι” από το πρωί για καφεδάκι κι εκεί να σας βρει το βράδυ, επιλέγοντας κλασικά ποτά ή cocktails, αλλά και signature αλκοολούχες δημιουργίες!
Η μουσική πρωταγωνιστεί, ενώ δε λείπουν τα events, οι φιλοξενούμενοι Djs και bartenders. Τώρα που η πόλη ρίχνει ρυθμούς, το Σαμιαμίδι δεν μας αφήνει στην τύχη μας! Take away ή delivery, τα αγαπημένα μας cocktail από το Σαμιαμίδι μπαίνουν σε ποτηράκι για να τα απολαύσουμε σπίτι. Ναι, καλά καταλάβατε! Ακόμη και τα νόστιμα, πολύχρωμα cocktails.
4. Παλαβή Μαϊμού
Λεωφόρος Κύπρου 47, Βύρωνας, Τ.: 211 01 24 096 | Fb Page: Παλαβή Μαϊμού // Loony Monkey | Ig: @palavimaimou
Μια τρόπικαλ και ιδιαιτέρως τρελιάρικη νότα δίνει στη γειτονιά του Βύρωνα η Παλαβή Μαϊμού. Ένα όνομα διαλεγμένο για να δείξει ακριβώς τη διάθεση για πειραματισμό, να αναδείξει το αυθόρμητο και φιλικό κλίμα του χώρου.
Ο Γιώργος Παυλέας, ο Άρης Χατζηαντωνίου και η ομάδα τους είναι κεφάτοι, περνάνε καλά και μεταδίδουν αυτό το vibe στους θαμώνες, που είναι πια πιστοί και προέρχονται από όλη την Αθήνα. Αυθορμητισμό θα διακρίνεις και στη μουσική. Ανάλογα με τα κέφια του crew ή των πελατών, θα παίξει και το αντίστοιχο είδος από τα ηχεία! Δώστε σημασία στα διάφορα και περίεργα ρούμια που βγαίνουν από τη μπάρα.
5. COFFEE TOWN
Ιπποκράτους 202, Αθήνα T.: 213 02 86 655 | Fb: Coffee Town | Ig: coffeetown_ipokratous_202
Η πόλη έχει το στέκι της για καλό καφέ και ποιοτικά snacks που μας δίνουν ενέργεια!
Ακούει στο όνομα Coffee Town, βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας και ο Γεράσιμος με τον Χρίστο, τα δυο αδέρφια που το λειτουργούν, ξέρουν σίγουρα πως να σου φτιάξουν την μέρα. Ανοίγουν από τις 07:00 το πρωί για να μας ξυπνήσουν με καλό καφέ και ένα σωρό λιχουδιές, γλυκές ή αλμυρές: sandwiches και club sandwiches, ομελέτες, μπάρες δημητριακών, tortillas σας περιμένουν για να γευτείτε ένα ολοκληρωμένο πρωινό.
Όλα μπορείτε να τα παραγγείλετε και στο σπίτι ή το γραφείο, αλλά αξίζει να επισκεφθείτε το χώρο, που είναι γεμάτος με τις προσωπικές πινελιές των ιδιοκτητών: μια σανίδα windsurf δηλώνει την αγάπη τους για το άθλημα και τη θάλασσα γενικώς, ενώ οι μπλούζες Cobra Kai είναι συνειδητή επιλογή για να μας θυμίζουν τα 80’s και το αγαπημένο μας Karate Kid. Προσοχή, προσοχή! Κλείνει στις 16:00 γιατί όπως μας είπαν, σημασία, εκτός από την επαγγελματική ζωή, έχει και η ποιότητα του ελεύθερου χρόνου!
