Ένα από τα αρχαιότερα επαγγέλματα στον κόσμο, έχει έλθει στην πρώτη γραμμή με τρόπο που ίσως εκείνοι οι μουστακαλήδες μπαρμπέρηδες που μας είναι οικείοι από τις ελληνικές ταινίες δεν θα μπορούσαν να διανοηθούν.
Μπαρμπέρης ίσον καλλιτέχνης, ίσως και ψυχολόγος. Πολύ πιθανόν να γίνει και φίλος σου.
Μπαρμπέρικο ίσον ορμητήριο αντρικό, με ανάλογες κουβέντες και διάθεση.
Ψαλίδια, κομπρέσες, μηχανές, λάδια, πηλός, πετσέτες και φαλτσέτες: η σημασία ενός καλού barber shop είναι πέρα και πάνω από όλα αυτά. Έχει να κάνει με την κατάρτιση του κουρέα, την ευγένεια, την αμεσότητα, το φροντισμένο μέχρι τελευταίας λεπτομέρειας περιβάλλον, τη μουσική, την τιμή. Κι έτσι, τελικά, ένα κούρεμα ή ένα ξύρισμα μπορούν να γίνουν ολοκληρωμένες εμπειρίες ευεξίας και φροντίδας.
Δεν είναι απλώς τρίχες, είναι ανέβασμα ψυχολογίας, είναι μια μικρή ιστορία με αρχή, μέση και τέλος που λαμβάνει χώρα πάνω σε μια πολυθρόνα και απέναντι σε έναν καθρέπτη. Μια αναμέτρηση του «τεχνίτη» με τον πελάτη η οποία έχει τελικό στόχο την ομορφιά, το χαμόγελο, την ανακούφιση.
«Με τις υγείες σου, μάστορα!», έλεγαν οι παλιοί. Οι καινούργιοι ίσως βγάζουν μια σέλφι με τον πιστό τους πελάτη που επιστρέφει σταθερά και αμετακίνητα. Μπαρμπέρη δύσκολα αλλάζεις…
Γυρίσαμε, ψάξαμε, συζητήσαμε με ειδικούς και έμπειρους επαγγελματίες κουρείς. Είδαμε πολύ φροντισμένες επιχειρήσεις, ακούσαμε ιστορίες που μας εξέπληξαν και μάθαμε πολλά που μας εντυπωσίασαν.
Ψαλίδι και φύγαμε!
ΒΑΣΙΛΗΣ ΘΕΟΧΑΡΗΣ
Ο Βασίλης Θεοχάρης αρνήθηκε να χτενίσει την Αντριάνα Σκλεναρίκοβα …αλλά αυτό δεν τον απέτρεψε από το να γίνει ένας από τους Έλληνες master barbers. Στο Barber’s Shop στο Παγκράτι περνά το μεγαλύτερο μέρος της μέρας του και μοιάζει να είναι ευτυχισμένος. Άλλωστε, πιο πολύ από τα δεκάδες βραβεία που έχει σαρώσει σε διαγωνισμούς κομμωτικής, αγαπά τους μαθητές του που θέλει να τον ξεπεράσουν.
Πώς αισθάνεστε που σας αποκαλούν guru barber;
Με τιμούν, αλλά δεν νιώθω ότι είμαι κάτι παραπάνω από έναν μπαρμπέρη. Προσπαθώ να κάνω τη δουλειά όσο καλύτερα γίνεται και βέβαια να την περάσω στα νεότερα παιδιά. Οι καιροί που ο μπαρμπέρης δεν έδειχνε στον βοηθό την τέχνη του πέρασαν.
Έχετε πολλά χρόνια σε αυτή τη δουλειά. Πώς ξεκίνησαν όλα;
Δεν είχα κατά νου να ακολουθήσω αυτό το επάγγελμα. Ανακάλυψα στο στρατό ότι είχε κάτι σαν… φυσικό ταλέντο στο να κουρεύω. Τυχαία! Κατά τη διάρκεια τη θητεία μου ήμουν ο κουρέας, λοιπόν. Μόλις τέλειωσε ο στρατός, πήγα σε σχολή κομμωτικής και, παράλληλα, ξεκίνησα να δουλεύω στο κομμωτήριο του «δασκάλου» μου Δημήτρη Μουρίκη, το οποίο έτυχε να κρατήσω ολομόναχος για μισό χρόνο περίπου. Πολλές εμπειρίες εκεί μέσα.
Σήμερα, δεν παύετε να υπενθυμίζετε στους νεότερους την αξία της κατάρτισης…
Φυσικά! Είναι ανάγκη να βγάλει κάποιος μια σχολή, να παρακολουθήσει σεμινάρια, να είναι ενημερωμένος πάνω στις νέες τεχνικές, τα εξαρτήματα και τα εργαλεία της δουλειάς μας… Πώς αλλιώς θα ανοίξει κανείς τη δική του επιχείρηση; Θέλει δουλειά το πράγμα.
Πότε και πού παραδίδετε σεμινάρια; Επίσης, τι έχετε να πείτε για τις μπαρμπέρισσες;
Κυριακές συνήθως είτε σε σωματεία κομμωτικής είτε σε εταιρείες που με καλούν είτε ανεξάρτητα, εγώ μόνος μου. Από τη σελίδα μου στο facebook ενημερώνω τυχόν ενδιαφερόμενους… Οι γυναίκες που ασχολούνται με το αντρικό κούρεμα και ξύρισμα δεν είναι λίγες και έχω γνωρίσει κάποιες που είναι πολύ καλές. Αρκεί να μην πάνε να το μπερδέψουν και να επιχειρήσουν να ασχοληθούν και με το γυναικείο.
Εσείς με γυναικεία κεφάλια δεν ασχοληθήκατε, τελικά, σχεδόν καθόλου, σωστά;
Φυσικά, γνωρίζω πώς να κουρεύω και να χτενίζω μία γυναίκα. Δεν είναι όμως ο τομέας μου. Στο μαγαζί έχω ένα 5% της πελατείας γυναίκες-είναι οι σύντροφοι ή οι σύζυγοι των πελατών μου, κυρίως… Μια φορά, πριν χρόνια, μου δόθηκε η ευκαιρία να χτενίσω την Αντριάνα Σκλεναρίκοβα για ένα διαφημιστικό με κάτι καλσόν που θα έκανε. Ο σκηνοθέτης του σποτ ήταν φίλος μου και με κάλεσε να συνεργαστώ. Είπα: «Όχι, εγώ είμαι μπαρμπέρης!» -και τώρα που μεγάλωσα μπορώ να λέω ακόμα περισσότερα όχι. Ευτυχώς!
Προτιμάτε να κουρεύετε ή να ξυρίζετε;
Β.Θ: Το ένα είναι η ξεκούρασή μου από το άλλο, και τα δύο μου αρέσουν πολύ.
Τι έχει πολύ υψηλή ζήτηση τώρα;
Το old school-έντονα ξυρισμένο κεφάλι περιμετρικά, χωρίστρα στο πλάι, όγκος στην κορυφή. Τα σύγχρονα εργαλεία εγγυώνται ακρίβεια-παλιά όμως, όλο αυτό γινόταν αποκλειστικά με ψαλίδι και ξυράφι, τα οποία προσωπικά προτιμώ να χρησιμοποιώ. Επίσης, ιδίως οι νέοι που είναι όλοι τους ίδιοι σχεδόν με αυτές τις παχιές γενειάδες (γέλια) ζητούν τριμάρισμα στο μούσι και περιποίηση στα γένια. Εγώ μόλις έγινε της μόδας αυτό το στιλ άρχισα να ξυρίζομαι. Επίσης, είμαι μακρυμάλλης… Πιστεύω ότι όταν είσαι νέος πρέπει να χαρείς το πρόσωπό σου, να μην το κρύβεις κάτω από τρίχες. Τα χρόνια περνάνε και θα έρθει καμιά μέρα που όλα αυτά τα όμορφα αγόρια θα ξυριστούν και δεν θα πιστεύουν αυτό που θα δουν στον καθρέφτη…
Με τι άλλο ασχολείστε πλην του barbering;
Το βασικό μου χόμπυ είναι η ίδια μου η δουλειά: να κουρεύω και να ξυρίζω. Είμαι τυχερός γι’ αυτό. Όμως, κάτι που μου αρέσει επίσης πολύ είναι να ξαναζωντανεύω τα άψυχα υλικά. Οι καρέκλες στο μαγαζί, ας πούμε, είναι του 1890 κι έτσι όπως τις έχω συντηρήσει μπορούν να διαρκέσουν για έναν αιώνα ακόμα!
*Ο Βασίλης Θεοχάρης είναι ιδιοκτήτης του Athens Barber Shop, Φιλολάου 86, Παγκράτι, τηλ.: 210 7516984. Κουρεύει και ξυρίζει καθημερινά 9 με 9, εκτός Δευτέρας και Τετάρτης απογεύματος. Επίσης, θα βρίσκεται στην 5η έκθεση hairprof 17 με 18 Φλεβάρη. (Helexpo, Μαρούσι)
Tο πιο παλιό μπαρμπέρικο στην Αθήνα βρίσκεται στην οδό Ευπολίδος, κοντά στο κτίριο του παλιού δημαρχείου και ανήκει στον Πέτρο Φούκη, ετών 90 και, ο οποίος παρέλαβε την επιχείρηση από τον πατέρα του. Η ιστορία των κουρείων και των barber shops εντός και εκτός της πόλης μας δε χωρά σε μια σελίδα, όμως επιγραμματικά επιχειρούμε ένα ταξίδι στην ενδιαφέρουσα ιστορία του.
The barber man
Αυτό το μπαρμπέρικο, εκτός από υψηλό επίπεδο παροχών, έχει και ιστορία. Για την οικογένεια Κλεομενίδη, όπως επιβεβαιώνει και ο νεότερος Βασίλης, το κούρεμα και το ξύρισμα είναι μια παράδοση που περνά από γενιά σε γενιά.
Πότε άνοιξες και με ποια αφορμή;
Προπάππους, παππούς, πατέρας, τώρα εγώ… τέταρτη γενιά μπαρμπέρηδων με καταγωγή από την Πόλη. Ο χώρος μας στο Γαλάτσι μετρά περήφανα 35 χρόνια, ενώ τον ανακαινίσαμε πριν 7. Κουρεύω γιατί μου αρέσει, αλλά και γιατί αυτό είναι τελικά οι ρίζες μου και όλη μου η ζωή. Μέσα εδώ γεννήθηκα.
Τι σου έχει προσφέρει αυτή η εργασία που σε καμία περίπτωση δεν περιμένες;
Σίγουρα καινούργιες παρέες! Έχουμε κάνει με τα παιδιά ταξίδια, εκδρομές…
Γιατί τα μπαρμπέρικα έχουν γίνει και πάλι της μόδας;
Το Barber Man δεν είναι θέμα μόδας: εμείς εδώ ήμασταν και θα είμαστε, το μπαρμπέρικο είναι ο τρόπος ζωής μας. Άλλωστε, ο ίδιος ο μπαρμπέρης είναι κάτι που επιλέγει κανείς σε σταθερή βάση, γιατί δεν είναι απλά ο τύπος που σε κουρεύει, αλλά ένας έμπιστός σου άνθρωπος.
Τι ηλικίες πελατών πρωταγωνιστούν στην επιχείρησή σας και τι στιλ κουρέματος ζητούν συνήθως;
Καθώς έχουμε κρατήσει πελατεία του πατέρα μου, αλλά έχουμε προσελκύσει και νεότερους, θα βρεις κάθε ηλικία πελατών. Ζητούν κουρέματα, ιδίως οι νεότεροι, σύμφωνα με την τελευταία τάση. Το razor fade παίζει δυνατά!
Τι μουσική παίζει στον χώρο σου; Και ένα τραγούδι που σ’ αρέσει να ακούς όταν είσαι επί το έργον;
Μουσικές για απολαυστικά κουρέματα και ξυρίσματα! Jazz, funk, soul πρωταγωνιστούν.
Το πιο περίεργο που σου έχουν ζητήσει;
Το να έχεις ένα μπαρμπέρικο είναι ένας συνεχής αγώνας δρόμου, με ή χωρίς παράξενα. Όλα αυτά τα χρόνια σίγουρα μας έχουν ζητήσει πολλά περίεργα!
Πες κάτι που θα ‘θeλες, αλλά δεν το ρωτήσαμε.
Το περιβάλλον του μπαρμπέρικου σου δίνει φοβερές ευκαιρίες επικοινωνίας, προσωπικές στιγμές και ωραίες φάσεις. Πάντα θα θυμάμαι εκείνα τα Σαββατόβραδα που ερχόντουσαν για πλάκα οι φίλοι μου για κούρεμα κι ύστερα βγαίναμε έξω…
ΤΡΑΛΛΕΩΝ 145Β, ΓΑΛΑΤΣΙ
TΗΛ.: 210 29 33 145
Εσύ ήξερες ότι…
01: Μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του ‘30 οι κουρείς πρόσφεραν ιατρικές υπηρεσίες; Διέθεταν τανάλιες για το βγάλσιμο των δοντιών, βότανα, ενώ έκοβαν ακόμα και βεντούζες!02: Τον 19ο αιώνα στην Ελλάδα η μόδα στα μαλλιά απαιτούσε μπόλικο λάδι; Αυτό το πρώιμο wet look ξεχώριζε τους αληθινά αρρενωπούς άντρες από τους υπόλοιπους.
03: Ο Καπετανάκης δεν είχε μπούκλα στο μουστάκι, όπως ίσως νόμιζες, αλλά ντούγκλα; Η ντούγκλα αποτελεί… εξελληνισμένη προφορά της αγγλικής λέξης «Douglas», αντί δηλαδή ντάγκλας. Πριν μερικές δεκαετίες, ήταν της μόδας το στριφογυριστό, τσιγκελωτό μουστάκι και οι άντρες χρησιμοποιούσαν κερί για να μπορέσουν να επιτύχουν το σχήμα που ήθελαν. Ένα απ’ τα πιο δημοφιλή κεριά, ήταν το «Douglas», αμερικανικής προέλευσης.
04: Μπαρμπέρικο και μουσική πήγαιναν ανέκαθεν μαζί; Στην παλιά Αθήνα, αλλά και τις συνοικίες του Πειραιά, στα περισσότερα κουρεία υπήρχε κάπου ένα μπουζούκι ή μία κιθάρα. Μάλιστα, αρκετοί από τους κουρείς γνώριζαν από μουσική. Ο πατέρας του Γιώργου Ζαμπέτα ήταν ένας από αυτούς!
Anestis Barber
Αυθεντική βίντατζ ατμόσφαιρα, εκλεκτά προϊόντα και εργαλεία περιποίησης, ο βραβευμένος Ανέστης Καραγιαννίδης και το χαλαρό, φιλικό κλίμα συνθέτουν ένα από τα δικαίως διασημότερα barber shops της πόλης.
Πότε άνοιξες και με ποια αφορμή;
Έπειτα από σκληρή δουλειά στο χώρο έπρεπε να ανοίξω κάτι δικό μου. Ήταν το όνειρό μου να γίνω κουρέας από μικρό παιδί! O χώρος μου άνοιξε το 2015.
Τι σου έχει προσφέρει αυτή η εργασία που σε καμία περίπτωση δεν περίμενες;
Η δουλειά αυτή δεν περίμενα ποτέ να με φτάσει τόσο ψηλά… Με στόχο, πείσμα και την βοήθεια του Θεού έφτασα ως εδώ. Βέβαια, έχουμε πολύ δρόμο ακόμα.
Γιατί τα μπαρμπέρικα έχουν γίνει και πάλι της μόδας;
Ο άνδρας ήθελε τον χώρο του… να μιλήσει ελεύθερα, να νιώθει άνετα, να βρεθεί με τους φίλους του στο barber shop, να έχει φίλο τον κουρέα του, να μην ντρέπεται… Από παλιά ο άντρας είχε το μπαρμπέρικο στη γειτονιά του, απλά λόγω της μόδας της χαίτης έπρεπε να πάει στο κομμωτήριο και όχι σε κουρέα.
Τι ηλικίες πελατών πρωταγωνιστούν στην επιχείρησή σας και τι στιλ κουρέματος ζητούν συνήθως;
Οι ηλικίες των πελατών ποικίλλουν. Βέβαια, κυριαρχούν οι 15-25, αλλά από μικρό μέχρι μεγάλο έχουν την ανάγκη ανεβασμένης ψυχολογίας και της ανανέωσης. Όσον αφορά το στυλ του κουρέματος, υπάρχει μια ζήτηση (ξυρισμένο πλάγια με φράντζα), αλλά συνήθως επιλέγουμε εμείς τι στυλ θα δώσουμε στον φίλο μας που έρχεται να κουρευτεί.
Τι μουσική παίζει στον χώρο σου; Και ένα τραγούδι που σ’ αρέσει να ακούς όταν είσαι επί το έργον;
Η μουσική μας προσπαθούμε να είναι ευχάριστη, παίζουμε ξένα κυρίως, ενώ το προσωπικό μου αγαπημένο τραγούδι είναι το el corason του Arno Elias.
Το πιο περίεργο που σου έχουν ζητήσει;
Το πιο περίεργο κούρεμα που μου έχουν ζητήσει είναι ξυρισμένο δεξιά-αριστερά φράντζα με γραμμή και πίσω αλογοουρά- κοτσίδα δηλαδή!
Πες κάτι που θα ‘θeλες, αλλά δεν το ρωτήσαμε.
Προσπαθούμε να κάνουμε το καλύτερο και να ανεβάζουμε την ψυχολογία και να βελτιώνουμε όσο μπορούμε το στυλ του πελάτη μας: αυτός είναι ο στόχος μας.
Πυθαγόρα 24, Αγία Βαρβάρα
Τηλ: 210 54 52 341
ΚΑΙ Ο ΑΓΙΟΣ ΜΠΑΡΜΠΕΡΗ ΘΕΛΕΙ:
Οι μπαρμπέρηδες έχουν έναν πολιούχο άγιο. Ήταν κάτοικος Καλαμάτας, τον έλεγαν Ηλία Αρδούνη και ήταν κουρέας. Αυτός μαρτύρησε επί τουρκοκρατίας και τον έχουν όλοι οι κουρείς προστάτη.Οχτώ Μάιου, την Κυριακή των Μυροφόρων, φεύγουν απ’ την Αθήνα και πάνε με πούλμαν να κάνουν περιφορά της εικόνας. Μαζεύονται μπαρμπέρηδες απ’ όλη την Ελλάδα», αναφέρει σε συνέντευξή της η Ζωή Ρωπαΐτου, που είναι η συγγραφέας του βιβλίου «Τα Μπαρμπέρικα, Η πορεία τους στο πέρασμα του χρόνου και αφηγήσεις κουρέων».
Barber House
Άνεση, οικειότητα, προσιτή πολυτέλεια, ευγένεια: αυτοί είναι μερικοί από τους λόγους που άνδρες από όλοι την Αθήνα πηγαίνουν μέχρι τον Γέρακα για ένα κούρεμα. Ο Θοδωρής Κακούρης, όμως, έχει εργαστεί σκληρά για να το απολαύσει αυτό.
Πότε άνοιξες και με ποια αφορμή;
Δούλεψα 8 χρόνια σε γυναικεία κομμωτήρια. Αφού σταμάτησα να δουλεύω στα 22 μου για δύο χρόνια, εξειδικεύτηκα στο ανδρικό κούρεμα και στην περιποίηση της γενειάδας, κάνοντας σεμινάρια στο εξωτερικό κυρίως, όπου είχα και την ιδέα να ανοίξω μια επιχείρηση με τον άνδρα πρωταγωνιστή.
Τι σου έχει προσφέρει αυτή η εργασία που σε καμία περίπτωση δεν περίμενες;
Το πιο σημαντικό για μένα είναι ότι χαίρομαι να πηγαίνω στην επιχείρησή μου, το κλίμα είναι πολύ ωραίο και η ομάδα που δουλεύουμε μαζί είναι πραγματική ομάδα.
Επίσης, γνωρίζεις πολύ ενδιαφέροντες ανθρώπους! Έχω και δύο φίλους που έχουν κι αυτοί μπαρμπέρικο σε άλλες περιοχές-μάλιστα, επισκέπτεται ο ένας τον άλλον για κούρεμα και ανταλλαγή νέων!
Γιατί τα μπαρμπέρικα έχουν γίνει και πάλι της μόδας;
Το μπαρμπέρικο αποτελεί μια εμπειρία πια στην ανδρική περιποίηση. Παλιά ήταν μόνο κούρεμα και κάποια μαγαζιά έκαναν και ξύρισμα, τώρα έχουμε κούρεμα, ξύρισμα, μανικιούρ-πεντικιούρ, μασάζ, black-mask, αποτρίχωση με κλωστή, περιποίηση γενειάδας και διάφορα άλλα.
Τι ηλικίες πελατών πρωταγωνιστούν στην επιχείρησή σας και τι στιλ κουρέματος ζητούν συνήθως;
Κυρίως 30-40 ετών αλλά απαιτητικοί, και αυτό με κάνει να γίνομαι συνέχεια καλύτερος. Κουρεύονται ανάλογα με την ηλικία, το επάγγελμα ή το είδωλο άνδρα που έχουν κατά νου.
Τι μουσική παίζει στον χώρο σου; Και ένα τραγούδι που σ’ αρέσει να ακούς όταν είσαι επί το έργον;
Παίζω κυρίως Electronica/Deep House/Trip Hop/Alternative Rock.
Το πιο περίεργο που σου έχουν ζητήσει;
Παλιά μού ζητήθηκε από πελάτη να του κάνω ένα κούρεμα για το οποίο χρειαζόταν μήκος (slick back pomp), αλλά αυτός είχε μαλλί σαν φαντάρος! Φυσικά, του είπα να έρθει σε 6 μήνες!
Πες κάτι που θα ‘θeλες, αλλά δεν το ρωτήσαμε.
Θα ήθελα να πω πώς και ακολούθησα την κομμωτική. Από μικρός παρατηρούσα την εμφάνιση του κόσμου και σε μια τριήμερη εκδρομή στην 1η Λυκείου αποφάσισα ότι θα κάνω αυτό το επάγγελμα. Παράτησα το Λύκειο και πήγα σε μια ιδιωτική σχολή. Στα 16 ξεκίνησα τα πρώτα μου βήματα στην κομμωτική, στα 24 άνοιξα τη δική μου επιχείρηση και τώρα όπου να’ ναι κλείνω τα 32!
Αιτωλίας 30, Γέρακας // Τηλ.: 21 1406 5213
TΑ ΑΦΡΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΑ ΚΟΥΡΕΙΑ ΚΑΙ Η ΕΠΙΡΡΟΗ ΤΟΥΣ
Οι λευκοί ιδιοκτήτες σκλάβων στην Αμερική τους νοίκιαζαν σε πλούσια σπίτια και αυτοί κούρευαν σκλάβους και «κυρίους». Η ζήτηση για τις υπηρεσίες τους ήταν τεράστια και δεν ήταν λίγοι οι σκλάβοι που ελευθερώθηκαν χάρη στις δεξιοτεχνικές ψαλιδιές τους, ανοίγοντας τα δικά τους μπαρμπέρικα με άδειες που άρχισε να εκδίδει το κράτος.Τα περίφημα «black barbers» δεν άργησαν να καθιερωθούν ως χώροι κοινωνικοποίησης και πολιτικοποίησης των Αφροαμερικανών αντρών. Εκεί μέσα, ένιωθαν προστατευμένοι και απολάμβαναν τη συλλογικότητα. Μετά από 200 χρόνια σκλαβιάς, τα μαύρα μπαρμπέρικα ήταν μια ανάσα χειροπιαστής ελευθερίας.
Ο Alonzo Herndon, γεννήθηκε ως σκλάβος, αλλά κατέληξε ως ένας από τους πρώτους Αφροαμερικανούς εκατομμυριούχους, έχοντας ιδρύσει μια ασφαλιστική εταιρεία το 1905. Όλα, όμως, ξεκίνησαν όταν άνοιξε το μπαρμπέρικό του το 1878!
Τη δεκαετία του 1980, τα αφροαμερικάνικα μπαρμπέρικα εισήγαγαν στη διαδικασία του κουρέματος το hip hop και φυσικά τις αντίστοιχες κομμώσεις που επέλεξαν και αρκετοί διάσημοι μαύροι, όπως, ας πούμε ο Jay Z ή ο Snoop Dog.
Καμιά αφήγηση για τα μπαρμπέρικα ανά τον κόσμο και τον χρόνο δεν έχει αξία και ακρίβεια, χωρίς αναφορά στους Αφροαμερικανούς κουρείς.
Finch barber
Το σπάνιο, εξωτικό πτηνό Gouldian Finch πρεσβεύει ό, τι ακριβώς και ο… παραδείσιος χώρος του καταξιωμένου Σταύρου Λιάρου: αγάπη στη μοναδικότητα και τη διαφορετικότητα! Η εμπειρία περιποίησης, δε, είναι ολοκληρωμένη, γιατί εκτός από τα κλασικά προσφέρονται μάσκες προσώπου, μασάζ και άλλα.
Πότε άνοιξες και με ποια αφορμή;
Το finchbarbering έχει μόλις κλείσει τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του και είναι μια εμπειρία ακόμα πιο όμορφη απ’ ό, τι φανταζόμουν. Μετά από 13 χρόνια στο χώρο της κομμωτικής περνώντας τα περισσότερα ως εκπαιδευτής αποκόμισα πολλές εμπειρίες και ένιωσα την ανάγκη πως είχα κάτι διαφορετικό να πω.
Τι σου έχει προσφέρει αυτή η εργασία που σε καμία περίπτωση δεν περίμενες;
Το επάγγελμά μου με κάνει κάθε μέρα να νοιώθω ευλογημένος. Η επιβράβευση έρχεται άμεσα, μόλις ο πελάτης φύγει από το κατάστημα χαμογελαστός. Επίσης, κάθε μέρα γεννιούνται σχέσεις με τους πελάτες που πολλές φορές καταλήγουν σε φιλίες, δίνοντας ακόμα ένα τρανταχτό παράδειγμα για το πόσο διαφορετικό είναι το επάγγελμά μας.
Γιατί τα μπαρμπέρικα έχουν γίνει και πάλι της μόδας;
Θεωρώ ότι τα μπαρμπέρικα είναι μια «ανάγκη» του καταναλωτή που ήρθε για να μείνει. Ο άντρας της νέας εποχής έχει ανάγκη για μια προσωποποιημένη υπηρεσία και όχι μια συμπληρωματική, όπως τον αντιμετώπιζαν ως τώρα. Θέλει τον δικό του χώρο με υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών, να νιώθει άνετα, να πρωταγωνιστεί στις τάσεις της μόδας .
Τι ηλικίες πελατών πρωταγωνιστούν στην επιχείρησή σας και τι στιλ κουρέματος ζητούν συνήθως;
Έχουμε πελάτες με άποψη που ζητούν υπηρεσίες υψηλού επιπέδου ανεξαρτήτως ηλικίας. Δεν υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο στυλ κουρέματος, ο καθένας έχει την προσωπικότητά του και αυτό που προσπαθούμε είναι να μην γινόμαστε «εργοστάσιο μαλλιών», αλλά να κάνουμε κουρέματα σύμφωνα με τον πελάτη που έχουμε.
Τι μουσική παίζει στον χώρο σου; Και ένα τραγούδι που σ’ αρέσει να ακούς όταν είσαι επί το έργον;
Στο finch θα ακούσεις από jazz μέχρι funk, ανάλογα τη μέρα και τη διάθεσή μας. Δεν θα πω συγκεκριμένα τραγούδι, αλλά δισκογραφικές όπως οι Motown και οι Cadillac Records-οι αναγνώστες που πρέπει θα καταλάβουν ακριβώς την μουσική ταυτότητα του finch.
Φιλαρέτου 106, Καλλιθέα
τηλ.: 210 95 33 602
FB: Finch Barber
ΤΑ ΣΥΓΧΡΟΝΑ BARBER SHOPS
Στην περιοχή του Κεραμεικού και τoυ Μεταξουργείου, κυρίως, έχουν εμφανιστεί τα τελευταία χρόνια ethnic κουρεία, κυρίως από κουρείς Πακιστανούς, Ασιάτες και Σύριους.Οι οικονομικές τιμές και η ταχύτητα τα διακρίνει. Σε διάφορες γειτονιές στης πόλης, μαγαζιά που μέχρι χθες ήταν κομμωτήρια για άντρες ή απλά κουρεία, μετονομάστηκαν σε… barber shops για να ακολουθήσουν την τάση της μόδας, χωρίς κατ’ ανάγκη να προσφέρουν όλες τις υπηρεσίες που υπόσχεται το νέο τους όνομα.
Τα περισσότερα barber shops είναι διακοσμημένα σε στιλ old school, αντλούν επιρροές από Λονδίνο και Αμερική, απασχολούν ειδικευμένο προσωπικό και διοργανώνουν ακόμα και άτυπα, καλλωπιστικά bachelor parties για νεαρούς γαμπρούς και την παρέα τους.
Kerk’s barbershop
Κάθε άντρας που σέβεται τον εαυτό του αξίζει την εμπειρία που προσφέρει το ,από πολλές απόψεις, «ροκ» barber shop του Κυριάκου Βασιλόπουλου και των συνεργατών του.
Πότε άνοιξες και με ποια αφορμή;
Το 2014, μετά από 15 χρόνια περίπου στο χώρο της κομμωτικής, ενώ έχουμε μπει για τα καλά στην «κρίση» και η κατάσταση στην αγορά πάει από το κακό στο χειρότερο, αποφασίσαμε να κάνουμε το τόλμημα. Έτσι, ανοίξαμε τον δικό μας χώρο… όπως μας αρέσει, μ’ εξειδίκευση στον άντρα, που τον τελευταίο καιρό γυρνάει όλο και περισσότερο στα παλιά καλά χρόνια του μπερμπέρικου.
Τι σου έχει προσφέρει αυτή η εργασία που σε καμία περίπτωση δεν περίμενες;
Την ικανοποίηση, κυρίως, να έχω δημιουργήσει έναν χώρο αποκλειστικά για άντρες, που μπορεί να γίνει κάτι σα στέκι γι’ αυτούς! Κάνουμε κάτι που μας αρέσει, που το αγαπάμε και το κάνουμε με μεράκι, έχει αναγνωρισιμότητα από τους ίδιους τους πελάτες.
Γιατί τα μπαρμπέρικα έχουν γίνει και πάλι της μόδας;
Κατάλαβαν, μάλλον, ότι η περιποίηση δεν είναι ασήμαντο πράγμα. Επίσης, αισθάνονται οικεία, περνούν όμορφα, δεν είναι απλά και μόνο η μόδα ενός κουρέματος ή ενός ξυρίσματος. Είναι μια ολόκληρη εμπειρία!
Τι ηλικίες πελατών πρωταγωνιστούν στην επιχείρησή σας και τι στιλ κουρέματος ζητούν συνήθως;
Έχουμε πελάτες 3 έως 93, το μεγαλύτερο ποσοστό όμως είναι από 16 έως 46 ετών, στους οποίους κυριαρχεί ως τάση το έντονο fade, σβήσιμο δηλαδή…
Τι μουσική παίζει στον χώρο σου; Και ένα τραγούδι που σ’ αρέσει να ακούς όταν είσαι επί το έργον;
Η ατμόσφαιρα του μαγαζιού παραπέμπει σε παλιό ,κλασικό ,αγγλικού τύπου barbershop με ροκ διάθεση και ήχους. Προσωπικό μου αγαπημένο κομμάτι είναι το Τ.Ν.Τ από AC/DC!
Το πιο περίεργο που σου έχουν ζητήσει;
Περίεργα στο μπαρμπέρικο δεν έχει…όλα ακούγονται φυσιολογικά κι ας μην είναι!
Πες κάτι που θα ‘θελες, αλλά δεν το ρωτήσαμε.
Δεν μπορούν να κάνουν όλοι όλα τα κουρέματα. Η φορά της τρίχας, η ποιότητά της, ακόμα και τα χαρακτηριστικά καθενός οδηγούν το team μας ώστε να προτείνει ό, τι πιο ταιριαστό. Η περιποίηση για εμάς είναι σοβαρή υπόθεση!
Πανόρμου 11-13, ΑΘΗΝΑ // Τ.: 213 03 36 422
Το ξύρισμα έχει ξαναέρθει στη μόδα κι ας επικρατούν προς το παρόν οι γενειάδες αλά Βίκινγκ. Η παράδοση και οι κλασικές μέθοδοι περιποίησης συναντούν τις σύγχρονες τεχνικές, ενώ αγόρια και άντρες ανακαλύπτουν χωρίς ενοχές και πολλά έξοδα την ευεξία που παρέχει η φροντίδα προσώπου.
Barber & shop
Συνεχιστής της παράδοσης του μπαρμπέρικου της γειτονιάς, με οδηγό την αγάπη για το απλό και το ωραίο, ο «μονοθέσιος» Νίκος Κούτελας ασχολείται με κάθε πελάτη ξεχωριστά, όπως γινόταν παλιά.
Πότε άνοιξες και με ποια αφορμή;
Το μαγαζί ξεκίνησε από τον αδερφό μου, τον Παναγιώτη. Τώρα δουλεύω μόνος και αγαπώ πολύ αυτό που κάνω. Τόσο που, αν αισθανθώ οτι οι ώρες της δουλειάς με βαραίνουν βρίσκω λίγο χρόνο γα να αποδράσω. Θέλω οι πελάτες μου να έχουν το 100% της θετικής μου ενέργειας όταν βρίσκονται εδώ.
Τι σου έχει προσφέρει αυτή η εργασία που σε καμία περίπτωση δεν περίμενες;
Σίγουρα μου έχει προσφέρει επαφές με πολύ ενδιαφέροντες ανθρώπους από πολλά μέρη του κόσμου! Λόγω τοποθεσίας μας, δουλεύω με πολλούς τουρίστες κι έρχομαι σε επαφή με πολλές κουλτούρες. Επίσης, λόγω του μπαρμπέρικου έχω δημιουργήσει πολλές φιλίες. Συζητάω με ανθρώπους, ανταλλάσσω απόψεις και πολλές φορές έρχονται για να μου φέρουν καλούδια από τον τόπο τους
Γιατί τα μπαρμπέρικα έχουν γίνει και πάλι της μόδας;
Δεν ξέρω αν είναι ή όχι μόδα το μπαρμπέρικο. Απλώς είναι ωραίο που οι άντρες κατέκτησαν εκ νέου έναν ούτως ή άλλως δικό τους χώρο, έναν χώρο καθαρά αντρικό. Είναι αλλιώς για έναν άντρα να κουρεύεται σε ένα κομμωτήριο και αλλιώς σε ένα μπαρμπέρικο…
Τι ηλικίες πελατών πρωταγωνιστούν στην επιχείρησή σας και τι στιλ κουρέματος ζητούν συνήθως;
Έχω μια πολύ μεγάλη ποικιλία ηλικιών. Μέσα στην εβδομάδα θα τύχει να κουρέψω πολλά πιτσιρίκια και αρκετούς μεγάλους ανθρώπους.
Τι μουσική παίζει στον χώρο σου; Και ένα τραγούδι που σ’ αρέσει να ακούς όταν είσαι επί το έργον;
Είμαι ραδιοφωνάκιας. Προτιμώ Best, αλλά και Pepper και Εν Λευκώ.
Πες κάτι που θα ‘θελες, αλλά δεν το ρωτήσαμε.
Θέλω να συνεχίσω τη δουλειά με τους ρυθμούς που πηγαίνει. Να βλέπω τους πελάτες μου να επιστρέφουν, να νιώθουν οικεία και χαλαρά. Τους προσφέρω ρακή, συζητώ μαζί τους, τους εξηγώ ότι ένα σωστό κούρεμα ή μια περιποίηση γεννιάδας δεν γίνεται μέσα σε 5 λεπτά, θέλει τον χρόνο του!
ΒΕΪΚΟΥ 34, ΚΟΥΚΑΚΙ
T.: 210 92 26 371
FB: Barber & Shop
ΤΟ ΣΩΣΤΟ ΜΟΥΣΤΑΚΙ
Βασίλης Τσιτσάνης, Brad Pitt , Freddie Mercury ή Κρητίκαρος τσιγκελωτός; Το σωστό μουστάκι δεν είναι ένα και τα αντρικά πρότυπα που το έχουν καθιερώσει είναι δεκάδες. Το μουστάκι είναι και πάλι must, όμως έχει τα δικά του μυστικά, ειδάλλως δεν είναι και πολύ δύσκολο να μοιάσει με… αποκριάτικη μεταμφίεση Ζορό ή (μακριά από εμάς!) Αδόλφου Χίτλερ. Για να μην ξεφεύγει από τη γραμμή που έχει ορίσει ο επίδοξος μυστακοφόρος, μία χτένα και ίσως κάποιο έλαιο, είναι αναγκαία. Η χτένα βοηθά το ψαλίδισμα στα σωστά σημεία και το έλαιο, εκτός από τον καλλωπισμό, αφήνει το ευαίσθητο δέρμα του άνω χείλους ενυδατωμένο και υγιές.
Σε στρογγυλά πρόσωπα ταιριάζουν περισσότερο τα μούσια από ό, τι το μουστάκι. Σε οβάλ, το 80s μουστάκι πέταλο είναι ό, τι πρέπει! Σε μακριά πρόσωπα πάει πολύ το μουστάκι chevron, κοινώς σε σχήμα Λ, που καλύπτει ολόκληρο το άνω χείλος και κολακεύει. Οι τυχεροί με αρρενωπά, τετράγωνα πρόσωπα με γωνίες μπορούν να επιλέξουν ένα περιποιημένο, κλασικό μουστάκι, ακόμα και ένα προσεγμένο pencil thin, δηλαδή μια λεπτή λωρίδα γενιών. Τα τριγωνικά πρόσωπα είναι οι καλύτεροι φίλοι της μακριάς γενειάδας και του αξύριστου στιλ τριών ημερών.
Mr. LenorMan
Το μπαρμπέρικο του Αιμίλιου Τζανή μετρά μόλις λίγους μήνες και έχει ήδη αποκτήσει πιστούς, γιατί το μεράκι για την αντρική περιποίηση συνδυάζεται με υψηλή αισθητική και φροντίδα στις λεπτομέρειες.
Λίγους μήνες πριν, ένα κατάστημα που επρόκειτο να κάνει τη διαφορά, άνοιξε τις πόρτες του για τους πιστούς της ανδρικής περιποίησης και όχι μόνο, κάνοντας λαμπερά και ζεστά εγκαίνια. Η περιοχή του Κολωνού, μια γειτονιά πέρασμα για τους κατοίκους και εργαζόμενους σχεδόν όλης της πόλης, υποδέχτηκε θερμά το Mr. Lenorman. Ο Αιμίλιος Τζανής, έμπειρος επιχειρηματίας και εργαζόμενος χρόνια στον χώρο του τουρισμού, υποδέχτηκε φίλους και γνωστούς, οι οποίοι έδειξαν για τον χώρο του ενθουσιασμό. Tα έπιπλα, η ατμόσφαιρα, η μουσική… Όλα αυτά υπόσχονταν μια δυναμική έναρξη και συνέχεια στη λειτουργία της επιχείρησης.
Ο Αιμίλιος δικαιώθηκε πιστεύοντας ότι ένα μπαρμπέρικο, δηλαδή ένας κατεξοχήν χώρος για άντρες, θα πήγαινε καλά οικονομικά. Συνεργάστηκε με επαγγελματίες μπαρμπέρηδες, εξειδικευμένο δηλαδή προσωπικό, κατάλληλο να περιποιηθεί και να κρατήσει ως πελάτες τους άντρες που θα αφεθούν στα χέρια του. Ένα μπαρμπέρικο ανάμεσα σε όλα τα άλλα; Ή ένας χώρος που θα ξεχωρίσει και θα παραμείνει δυναμικά στο προσκήνιο, προσελκύοντας ολοένα και περισσότερο κόσμο; Ο Αιμίλιος πιστεύει με όλη του την καρδιά το δεύτερο, κάτι που είναι εύκολα αισθητό με το που περάσει κανείς έξω από το Mr Lenorman. Κάποιες δουλειές θέλουν καρδιά: μία από αυτές είναι το να είσαι μπαρμπέρης ή… το να έχεις μπαρμπέρικο!
Πότε άνοιξες και με ποια αφορμή;
Το κατάστημα άνοιξε τον Ιούλιο του 2018, με αφορμή την εμπειρία μου ως επιχειρηματία. Ο άντρας έχει μπει δυναμικά στην περιποίηση και τη φροντίδα του εαυτού του, οπότε είναι ένας κλάδος στον οποίο πίστεψα.
Τι σου έχει προσφέρει αυτή η εργασία που σε καμία περίπτωση δεν περίμενες;
Δεν περίμενα, η αλήθεια είναι, την προσέλευση τόσων νεαρών ατόμων! Εικοσιπεντάρηδες, ας πούμε, που ζητούν κομπρέσες και φαλτσέτα…
Γιατί τα μπαρμπέρικα έχουν γίνει και πάλι της μόδας;
Τα μπαρμπέρικα σήμερα είναι όπως ήταν τα κομμωτήρια πριν από μερικά χρόνια. Μόδα; Δεν ξέρω. Ζήτηση και προσφορά περισσότερο. Εγώ πάντως είχα να ξυριστώ 15 χρόνια! Τώρα, με το μαγαζί, απολαμβάνω ένα εικοσάλεπτο ξύρισμα με φαλτσέτα μια φορά την εβδομάδα. Ωραία εμπειρία.
Τι ηλικίες πελατών πρωταγωνιστούν στην επιχείρησή σας και τι στιλ κουρέματος ζητούν συνήθως;
Όλες οι ηλικίες μπαίνουν στο μαγαζί! Έχουμε κι ένα αυτοκινητάκι που τρελαίνει τα πιτσιρίκια… Έχουμε κι έναν πελάτη 82 χρονών που μας προτιμά σταθερά, πλέον. Ο μέσος όρος, πάντως, είναι οι σαραντάρηδες…
Τι μουσική παίζει στον χώρο σου; Και ένα τραγούδι που σ’ αρέσει να ακούς όταν είσαι επί το έργον;
Παίζουμε κυρίως jazz, soul, funk… Μουσικές που ταιριάζουν με την vintage αισθητική του χώρου.
Πες κάτι που θα ‘θελες, αλλά δεν το ρωτήσαμε.
Στόχος βασικός είναι να συνεχίσουμε έτσι δυνατά όπως πάμε τώρα! Οπότε, όταν κάτι πάει καλά, δεν το φρενάρεις, αντίθετα, το προωθείς – ίσως προσθέσουμε και νέο μέλος στην ομάδα μας! Θα ήθελα να αναφέρω ότι το προσωπικό μας είναι άρτια εκπαιδευμένο με σεμινάρια, η ατμόσφαιρά μας προσεγμένη και η εμπειρία περιποίησης εγγυημένη… Οι τιμές μας, δε, σε πολύ τίμια σχέση με την ποιότητα που προσφέρουμε.
Λένορμαν 216, Aθήνα // T.: 211 11 31 504
FB: Mr.Lenorman
ΚΟΥΡΕΜΑΤΑ ΜΕ ΣΑΝΔΑΛΙΑ
Το παλαιότερο κουρείο της Ελλάδας, λένε, βρίσκεται στην Πρέβεζα-εκεί έχει κουρευτεί και ο ποιητής Καρυωτάκης. Από το 1920, ένας αιώνας ολόκληρος! Κι όμως, κουρεία υπήρχαν από την αρχαία Ελλάδα και μάλιστα αυτή η υπηρεσία ήταν αποκλειστικά αντρική υπόθεση. Σύμφωνα με τον Όμηρο, τα κουρεία ήταν κινητά, εγκατεστημένα στην ύπαιθρο, και τα μόνα προς χρήση εργαλεία ήταν το ξυράφι (ξύρον) και το ψαλίδι (κουρίδα). Με την εξάπλωση του πολιτισμού, το επάγγελμα γίνεται πολυπλοκότερο και τα κουρεία στεγάζονται πλέον σε κτίσματα. Ο κουρέας τώρα δεν ξυρίζει απλώς, αλλά επιμελείται την κόμη με πολλά και ειδικά εργαλεία. Χρησιμοποιεί βαφές (συρμός) και φενάκην (περούκα).
Κατά τους κλασσικούς και Ρωμαϊκούς χρόνους, ο κουρέας ονυχίζει και απονυχίζει τα νύχια χεριών και ποδιών, καθώς μας πληροφορούν ιστορικοί της εποχής. Ο Θεόφραστος μάλιστα αναφέρει ότι καλοαναθρεμμένος είναι αυτός που έχει απονυχισθεί. Το μανικιούρ τελικά είναι περισσότερο αρχαιοελληνικό, παρά γαλλικό!
Στα απαραίτητα εργαλεία του κουρέα, πρέπει να προστεθεί και ο Θρόνος, όπου καθόταν ο πελάτης, αλλά και η σινδόνη ή ωμόλινον (μπέρτα) με το οποίο ο κουρέας κάλυπτε το λαιμό και το στήθος του πελάτη. Τα κουρεία ήταν καθαρά και ευπρεπή μέρη, γι’ αυτό ήταν και τα πιο προσφιλή κέντρα συγκέντρωσης των ανθρώπων, όπου κατά τον Θεόφραστο γίνονταν και συμπόσια χωρίς κρασί (άοινα), Στα κουρεία, γίνονταν όλες οι συζητήσεις και απ’ αυτά, ανακοινώνονταν τα νέα της ημέρας. Ο κουρέας έπαιζε πάντα πρωτεύοντα ρόλο στις κουβέντες και γι’ αυτό, όταν ρώτησε ένας κουρέας τον Αρχέλαο, «πώς σε κείρω»; (πώς να σε κουρέψω;), ο Αρχέλαος απάντησε: «σιωπών»!
ΤΟ ΜΠΑΡΜΠΕΡΙΚΟ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΗΣ ΚΑΙ ΚΟΜΠΑΡΣΟΣ
Η περίοδος 1880-1940 ήταν η χρυσή εποχή των μπαρμπέρικων. Αυτό το χρονικό διάστημα οι άντρες κοινωνικοποιούνταν σε όλα τα στέκια, και τα κουρεία συναγωνίζονταν σε δημοφιλία τα σαλούν. Η επίσκεψη στο κουρείο ήταν μια εβδομαδιαία και ενίοτε καθημερινή συνήθεια. Οι άντρες περνούσαν από κει όχι μόνο για να κουρευτούν και να ξυριστούν, αλλά και για να τα πούνε με τους φίλους τους.
Στη διάρκεια αυτής της χρυσής εποχής τα κουρεία είχαν εκπληκτικό και συχνά πολυτελή διάκοσμο: φυσητό γυαλί στα μπουκάλια, πανάκριβα ξύλα στις πολυθρόνες, φίνα δέρματα, κρυστάλλινοι πολυέλαιοι… Ντελικάτες και αρρενωπές μυρωδιές έδιναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στην ήδη προσεγμένη ατμόσφαιρα. Οι άντρες κάπνιζαν πίπα, οι πομάδες μοσχοβολούσαν μήλο και κεράσι, τα έλαια και το ταλκ ανέδιδαν φρεσκάδα και καθαριότητα.
Το πρώτο πλήγμα για τα κουρεία ήρθε το 1904, όταν η Gillette ξεκίνησε μια τεράστια καμπάνια προώθησης του ξυραφιού ασφαλείας. Στις διαφημίσεις το παρουσίαζε ως πιο οικονομικό και βολικό από την επίσκεψη στο κουρείο. Κατά τη διάρκεια του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου, η κυβέρνηση των ΗΠΑ, παράλληλα με τις φαλτσέτες ξυρίσματος, προμήθευσε τα στρατεύματα και με ξυραφάκια που σύντομα νίκησαν την φαλτσέτα. Οι επισκέψεις στα μπαρμπέρικα μειώθηκαν αισθητά.
Αργότερα, διάφορες εταιρείες άρχισαν να πουλούν στα σπίτια kit κουρέματος, κι έτσι η μαμά του σπιτιού άρχισε να κουρεύει τους άντρες του σπιτιού. Κατά τη Μεγάλη Ύφεση του 30, ο κόσμος έκανε περικοπές σε έξοδα όπως το ξύρισμα σε μπαρμπέρικο. Αργότερα, στη δεκαετία του 1960, τη χώρα κατέλαβαν η μανία για τους Beatles και η χίπικη κουλτούρα, οπότε τα στιλ των κουρεμάτων άρχισαν να αλλάζουν. Οι άντρες άφηναν τα μαλλιά τους μακρύτερα και ατημέλητα και οι επισκέψεις τους στον κουρέα αραίωσαν παντελώς.
Στα 80s, τα κοντά μαλλιά ήλθαν ξανά στη μόδα, αλλά οι άντρες δεν επέστρεψαν όσο δυναμικά αναμενόταν στα κουρεία. Η εμφάνιση του AIDS δημιούργησε επίσης έναν φόβο για τα ξυράφια. Τα unisex κομμωτήρια, με πελάτες φύλου θηλυκού κυρίως, άρχισαν να ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια. Πολλές επιτροπές αδειοδότησης διάφορων πολιτειών επιτάχυναν αυτήν την τάση, σταματώντας εντελώς να εκδίδουν άδειες λειτουργίας για κουρεία, ενώ στη θέση τους εξέδιδαν μία κοινή για άντρες και γυναίκες άδεια «κοσμετολόγου» για όσους ενδιαφέρονταν να ασχοληθούν με το επάγγελμα του κομμωτή.
ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΕΚΛΑΣ
Μέσα στο μπαρμπέρικο ανέκαθεν λεγόταν οτιδήποτε μπορεί να λεχθεί στις αντροπαρέες. Κουβέντες για την πολιτική, το ποδόσφαιρο, τους έρωτες. Σε περιόδους εκλογών, ας πούμε, ο κουρέας ήξερε τι ποσοστό θα πάρει το κάθε κόμμα.
Η ανάγκη του σύγχρονου άντρα να βρει τον δικό του χώρο τον έκανε να στραφεί και πάλι στον χώρο αυτό-με το έξτρα μπόνους ότι τα νέα μπαρμπέρικα είναι χώροι εξαιρετικά καλαίσθητοι, πέραν της μεγάλης γκάμας υπηρεσιών. Η τάση πέτυχε, οι άντρες την αγκάλιασαν και πλέον έχει καθιερωθεί.
Οι άντρες χαλαρώνουν, μιλούν, ξεκουράζονται μετά από μια μέρα έντασης. Μιλούν με τον μπαρμπέρη τους, αλλά και με τους άλλες άντρες που ξυρίζονται ή κουρεύονται. Ο μπαρμπέρης ο σωστός οφείλει να μπορεί να ερμηνεύει την ψυχοσύνθεση του πελάτη του και να είναι καλός ακροατής και συμβουλάτορας, ανάλογα πάντα με την περίπτωση. Η σχέση πελάτη-μπαρμπέρη, ειδικά ύστερα από μερικές επισκέψεις, παγιώνεται. Οι παλιοί έλεγαν ότι ο μπαρμπέρης και ο ράφτης πρέπει να διατηρούν σχέση ζωής με τους πελάτες τους. Τα παλιά μπαρμπέρικα ήταν πολύ πιο απλά στη διακόσμηση, γιατί και οι άνθρωποι ήταν πολύ πιο απλοί. Τα σύγχρονα επενδύουν στη διακόσμηση και στη δημιουργία χώρων με vintage αισθητική με όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Οι προσλαμβάνουσες του σύγχρονου ανθρώπου από τα ταξίδια και το Ίντερνετ είναι πολύ πιο σύνθετες, με αποτέλεσμα το γούστο του να γίνεται πολύ πιο απαιτητικό. Ζητάει το πιο ευχάριστο περιβάλλον, εκεί όπου θα νιώσει πιο ωραία και πιο άνετα. Η σχέση πελάτη-μπαρμπέρη, ειδικά ύστερα από μερικές επισκέψεις, παγιώνεται. Οι παλιοί έλεγαν ότι ο μπαρμπέρης και ο ράφτης πρέπει να διατηρούν σχέση ζωής με τους πελάτες τους.
Οι ίδιοι οι μπαρμπέρηδες είναι συνήθως είναι ενδιαφέροντες τύποι και έχουν να αφηγηθούν συναρπαστικές ιστορίες. Οι περισσότεροι από αυτούς με τους οποίους μιλήσαμε για τις ανάγκες του αφιερώματος έχουν χόμπυ, αθλούνται, ταξιδεύουν στον ελεύθερο χρόνο τους και είναι άνθρωποι «της πιάτσας». Με αφορμή την επικαιρότητα, δίνουν και παίρνουν κουβέντες. Οι εφημερίδες έχουν αντικατασταθεί από tablets και κινητά, αλλά η χιουμοριστική και ανάλαφρη διάθεση παραμένει.
Σε αυτήν την ατμόσφαιρα συμβάλλει, φυσικά, και η πολυμορφία των ανθρώπων που παίρνουν μέρος στις συζητήσεις: νέοι, ηλικιωμένοι και μεσήλικες γίνονται μια παρέα.
ΥΠΝΟΣ Ή ΨΥΧΟΘΕΡΑΠΕΙΑ;
Ο αθηναιογράφος του προηγούμενου αιώνα Θωμάς Σιταράς αναφέρει: «Πηγαίνομε στο κουρείο βιαστικοί συνήθως, παίρνομε την αναπαυτικώτερη θέσι στην καρέκλα, και παραδίδομε το πρόσωπο και το κεφάλι στο ξυράφι του τεχνίτη, δίνοντάς του το παράγγελμα ‘’γρήγορα’’. Αν δεν πάρωμε λίγο ύπνο κατά την διάρκεια του ξυρίσματος ή του κουρέμματος, παρακολουθούμε στον καθρέφτη με εξαιρετικό ενδιαφέρον την εξέλιξι της διορθώσεως της καλλονής μας απαντώντες με μισές φράσεις στη φλυαρία του υπαλλήλου, αν τύχη να είνε γνωστός μας, ή διαβάζοντας την εφημερίδα μας. Αν θέλετε να μάθετε ‘’τι καπνό φουμάρει’’ ένας άνθρωπος, μην αποταθήτε στον δικηγόρο του, στον προϊστάμενό του, στους φίλους του. Ρωτήστε τον υπάλληλο του κουρείου πού τον περιποιείται. Θα σας πή ασφαλώς ενδιαφέροντα πράγματα για τη ζωή και τον χαρακτήρα του.»
ΜΟΥΣΤΑΚΙΑ ΚΑΙ ΦΑΛΤΣΕΤΕΣ
Το κούρεμα, το ξύρισμα και η περιποίηση στα γένια είναι οι συνηθέστερες υπηρεσίες που προσφέρονται σε ένα μπαρμπέρικο. Έπονται και ανεβαίνουν σιγά σιγά σε δημοφιλία το μανικιούρ και το πεντικιούρ. Η καινούργια τάση, φυσικά, είναι η περιποίηση προσώπου: ο καθαρισμός και το μασάζ! Τα barber shops διαθέτουν ολοκληρωμένες σειρές προϊόντων για ξύρισμα, όπως η κρέμα ξυρίσματος, ο αφρός, τα σαπούνια και τα πινέλα. Για την περιποίηση των γενιών προσφέρουν ειδικό σαμπουάν γενιού, conditioner, ενυδατικές κρέμες και λαδάκια.. Στο ξύρισμα, τα περισσότερα από τα σύγχρονα μπαρμπέρικα κρατάνε τη φαλτσέτα και το κλασικό σαπούνι! Μια ολοκληρωμένη περιποίηση περιλαμβάνει και αφαίρεση τριχών από τη μύτη και τ’ αυτιά.
Οι περισσότεροι μπαρμπέρηδες προτείνουν στους πελάτες τους αυτό που τους ταιριάζει καλύτερα στο πρόσωπο. Άλλωστε, δεν πάει σε όλους το μούσι και το μουστάκι! Με την επιστροφή της μόδας των 40s και των 50s σε πρόσωπο και κεφαλή, η ζήτηση από μέρους των ανδρών για συγκεκριμένα στιλ είναι δεδομένη. Χίπστερς, νεορεμπέτες, «κλαρίνα», μοντέρνοι γιάπηδες, γόηδες και μοντέρνοι κύριοι μεγαλύτερης ηλικίας δημιουργούν προκλήσεις στους μπαρμπέρηδες.
Τα τελευταία χρόνια, τα αντρικά πρόσωπα έχουν κλέψει κάτι από τη λάμψη του ασπρόμαυρου σινεμά. Αυτό, όμως, δεν είναι όσο απλό μπορεί να ακούγεται. Απολέπιση, στεγνό κούρεμα, ενυδάτωση και τόσα άλλα δεν είναι πράγματα που ο μέσος άντρας έχει τη διάθεση και τη γνώση να δοκιμάσει να κάνει μόνος. Εξ ου και οι «ειδικοί» είναι οι κατάλληλοι άνθρωποι για να συμβουλεύσουν κάποιον άντρα σχετικά με την απογείωση –ή και την…προσγείωση- του στιλ τους.
Το σημαντικό είναι να νιώθει κανείς αυτοπεποίθηση καθώς κοιτάζει τον εαυτό του στον καθρέφτη!
ΤΟ ΣΩΣΤΟ ΞΥΡΙΣΜΑ
Τα’ παμε, το ξύρισμα στο «μπαρμπέρικο» έχει διαστάσεις τελετουργίας! Αρχικά, τοποθετούνται ζεστές κομπρέσες πάνω στο πρόσωπο για να ανοίξουν οι πόροι του δέρματος και να διευκολυνθεί η μετέπειτα διαδικασία. Με ειδικό πινέλο μετά, δημιουργείται σαπουνάδα από στέρεο σαπούνι ή αφρό απευθείας επάνω στο πρόσωπο. Η τρίχα, έτσι, μαλακώνει και καθαρίζει το πρόσωπο. Έπειτα, αναλαμβάνουν οι λεπίδες που με δεξιοτεχνία απαλλάσσουν το πρόσωπο από τα γένια. Τέλος, τοποθετούνται κρύες πια κομπρέσες που κλείνουν τους πόρους εμποδίζοντας την είσοδο στα μικρόβια και απομακρύνουν την αίσθηση καψίματος που έχει δημιουργηθεί από το ξύρισμα. Ενυδατικές κρέμες, μάσκες προσώπου και κολόνια ολοκληρώνουν τη διαδικασία. Ένα εικοσάλεπτο ανακούφισης και ευεξίας που, αν γίνει σωστά, υπόσχεται εξαιρετικό αποτέλεσμα!
Για όσους ξυρίζονται στο σπίτι δεν ισχύουν αλλιώτικοι κανόνες. Μετά το ζεστό ντους είναι καλή ιδέα να μπει λεπίδα στο πρόσωπο-οι ανοιχτοί πόροι που λέγαμε. Επίσης, το κόντρα ξύρισμα δεν είναι η καλύτερη ιδέα. Για ποιον λόγο να επιμένει κανείς σε σκληρή τρίχα και μονίμως ερεθισμένο πρόσωπο; Μετά από τυχόν κόψιμο το κρύο νερό βοηθά. Κι ύστερα, μικρά κομμάτια χαρτιού στις πληγές. Ένα aftershave δεν πρέπει να παραλείπεται στο τέλος! Ενυδατώνει την επιδερμίδα και απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα.
Αν όλα αυτά σου φαίνονται πολλά και σε μπερδεύουν μπορείς να επιλέξεις να αφεθείς στα χέρια κάποιου έμπειρου μπαρμπέρη. Κάνε ένα δώρο στον εαυτό σου, το αξίζεις.
