Πάντα προτιμούσα τις κάβες από τα ψυχρά ράφια των παντοπωλείων με τις άγνωστες ετικέτες. Η κάβα σού δίνει το χώρο και τον χρόνο να δεις διεξοδικά ό,τι θέλεις να δεις, να ρωτήσεις για να μάθεις και να γνωρίσεις νέες γεύσεις κι ετικέτες. Οι περισσότεροι έχουμε μία αγαπημένη κάβα, αλλά αυτή που ξεχώρισα είναι στο κέντρο της Αθήνας η Ermou Spirits Cava Pittaras
Η Ermou Spirits Cava Pittaras στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό οίκημα σ’ ένα φιλόξενο περιβάλλον. Πεπαλαιωμένα ποτά, αποστάγματα, κρασιά από διάφορες ποικιλίες, διαφορετικές χώρες προέλευσης… Όλα αυτά είναι πόλος έλξης για να παρατείνεις τον χρόνο παραμονής σου στον χώρο.
Γιατί κάβα;
Γιατί αγαπάμε την πολυπολιτισμικότητα των γεύσεων και μας αρέσει να αντλούμε πληροφορίες για τα αγαπημένα ποτά μας.
Γιατί πάντα υπάρχει κάτι που δεν έχεις δοκιμάσει και ίσως είναι αυτό που θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη για την -μέχρι πρότινος- αγαπημένη σου ετικέτα.
Γιατί εδώ οι τιμές ποικίλουν κι έχεις την επιλογή να διαλέξεις σύμφωνα με όσα θέλεις να διαθέσεις.
Γιατί, όσο κι αν σε κάποιους φανεί υπερβολικό, είναι ένας χώρος με πραγματικά έργα τέχνης. Μπουκάλια, σχέδια κι έξυπνα λογότυπα.
Γιατί όσο κι αν σου φανεί ακριβό το εξεζητημένο- αγαπημένο ποτό σου, μ’ έναν πρόχειρο υπολογισμό θα δεις ότι το κόστος του να πιεις σε bar δε συμφέρει και πολύ.
Γιατί κάνεις μία “παγκόσμια” βόλτα στον κόσμο του αλκοόλ και των αποσταγμάτων.
Και γιατί Ermou Spirits Cava Pittaras;
Γιατί μπορείς να ξημερωθείς με την παρέα σου και να μάθεις όλα τα μυστικά για τις κορυφαίες ετικέτες σε κρασιά, αλκοολούχα ποτά, πίνοντας τα ποτά σας. Παρασκευή και Σάββατο μέχρι πρωίας
Γιατί έχει σπάνιες ετικέτες μπίρας, κρασιών και αποσταγμάτων.
Γιατί, άμα λάχει, κάνουμε και μια γευσιγνωσία με τον sommelier της κάβας!
Γιατί χτίζουμε σχέσεις εμπιστοσύνης και επιλέγουμε με κλειστά μάτια ό,τι μας προτείνουν αφού μας έχουν ψυχολογήσει καλά!
Γιατί το κρασί και η σαμπάνια, που είναι για επιτόπια κατανάλωση, βγαίνουν κατευθείαν από τον συντηρητή δλδ στην κατάλληλη θερμοκρασία για να τα γευτούμε όπως ακριβώς πρέπει!
Μας αρέσουν οι μικρές μας περιηγήσεις στον κόσμο των αποσταγμάτων στην Ermou Spirits Cava Pittaras
