Ψάχνεις να βρεις την καλύτερη πίτσα; Από το Μοναστηράκι μέχρι την Καλλιθέα, το ΗΠΖ σου προτείνει τις τοπ επιλογές! Ρίξε μια ματιά εδώ:

Tua Piazza

Αθηνάς 6, Μοναστηράκι | τ.: 210 30 07 414
fb: Tua Piazza

Το Tua Piazza κάνει αισθητή την παρουσία του στην Αθηνάς, αφού από το πρωί φτιάχνει λαχταριστές πίτσες! Σε απρόσμενους συνδυασμούς, μπορείτε να γευτείτε την αγαπημένη σας πίτσα στο χέρι ή να καθίσετε στον εξωτερικό χώρο του μαγαζιού!

Tua Piazza σημαίνει “η πλατεία σας” και ταιριάζει γάντι, αφού το μαγαζί βρίσκεται κοντά στην πλατεία του Μοναστηρακίου και της Αγίας Ειρήνης. Τι μπορείς να πάρεις από το Tua Piazza; Η πίτσα φυσικά έχει την τιμητική της, σε κομμάτι, ολόκληρη ή ακόμη και σε χωνάκι (μοναδική “πατέντα” του Tua Piazza!). Η αγαπημένη μας δεν είναι άλλη από την biancaneve με τη σάλτσα τρούφας να κλέβει την παράσταση! Φυσικά, το μενού έχει κι άλλες επιλογές και μην ξεχνάτε ότι ο καφές τους ξεχωρίζει! Ένα καφεδάκι από το Tua Piazza είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσετε τη μέρα σας! Μπορείτε να απολαύσετε όσα προσφέρει και στα τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο.

Romatella Pizza Al Taglio

Φαλήρου 4, Κουκάκι | τ.: 210 92 39 901
www.romatella.com | ig: @romatella_pizza, fb: Romatella – Pizza al Taglio

Αυθεντική πίτσα «Al taglio», μπορείς να δοκιμάσεις στη Romatella! Το μυστικό της βρίσκεται στο ζυμάρι και μας υπόσχεται υψηλές γευστικές απολαύσεις. Επιλέξτε κομμάτια με διαφορετικές γεύσεις για να ζήσετε όλη την εμπειρία της πίτσας!

H Romatella άνοιξε στου Μακρυγιάννη και από τότε, όλη η γειτονιά μοσχοβολάει φρέσκια, αυθεντική, Ιταλική πίτσα! Συγκεκριμένα, η Romatella μας συστήνει την Pizza Al Taglio: το ζυμάρι παρασκευάζεται και «ξεκουράζεται» για πέντε ημέρες, προτού μπει στον ειδικό φούρνο για να ψηθεί. Το αποτέλεσμα; Αφράτη, νόστιμη και ελαφριά πίτσα! Στη Romatella, βρίσκουμε πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς και μάλιστα,  πάντα μας περιμένει μία έκπληξη: κάθε μέρα δεν είναι η ίδια, αφού από τους φούρνους βγαίνουν διαφορετικές γεύσεις απ’ό,τι την προηγούμενη! Εμείς, επιλέγουμε να απολαύσουμε την πίτσα μας εκεί, αφού το περιβάλλον και η εξυπηρέτηση είναι άψογα. Συνοδεύουμε την αγαπημένη μας απόλαυση με σαλάτα ή χειροποίητο γλυκάκι, ενώ διαλέγουμε καλό και προσεγμένo κρασί από την ενημερωμένη λίστα.

Chalet Pizzeria

Δημοσθένους 75 & Δημητρακοπούλου
Καλλιθέα | Τ. 210 95 74 740, 210 95 74 741, fb: Chalet Pizzeria

Στην Καλλιθέα, οι “μάστορες” της πίτσας κρατούν το CHALET από το 1992! Φυσικά, το δυνατό τους σημείο βρίσκεται στις συνταγές της ζύμης. Στον χώρο τους, στο σπίτι σας ή στη δουλειά σας, μία πίτσα από το CHALET είναι ό,τι πρέπει.

Το CHALET Pizzeria είναι διάσημο στις γειτονιές της Καλλιθέας, καθώς από το 1992 σερβίρει χειροποίητες πίτσες –γνωρίζοντας όλα τα μυστικά του πιο αγαπημένου φαγητού ανά τον κόσμο! Πλέον φέρνει φρέσκο αέρα στην περιοχή, όχι μόνο γιατί την πιτσαρία την ανέλαβε η νέα γενιά, αλλά και γιατί το μενού ανεβαίνει επίπεδο!

Η ποιότητα των υλικών παραμένει αξεπέραστη, το ζυμάρι ξεχωριστό, όμως οι συνδυασμοί των υλικών γίνονται πιο ιδιαίτεροι και οι επιλογές περισσότερες. Οι μακαρονάδες, οι δροσερές σαλάτες και οι πολύχρωμες ομελέτες επίσης είναι δυνατά σημεία στο νέο κατάλογο, ενώ τώρα που ο καιρός το επιβάλλει, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε λαχταριστό και δροσερό παγωτό μηχανής! Οι γλυκύτατοι άνθρωποι του CHALET μας περιμένουν για πλούσια γεύματα στον χώρο τους, από τις 12.00 το μεσημέρι έως τη 01.00 το βράδυ.

Pizza Days

Ανδρέα Παπανδρέου 2, Άγιος Δημήτριος
τ.: 21 0975 5593 | www.pizzadays.gr
fb: Pizza Days – Agios Dimitrios

Pizza Days 2: Πηνειού 38, Άνω Λιόσια
τ.: 210 24 82 464

H ποιότητα των υλικών και η ιταλική φινέτσα σε συνταγές και διακόσμηση, έκαναν το Pizza Days διάσημο Εδώ, θα βρείτε ένα μενού με άρωμα Ιταλίας, αλλά και ελληνικές πινελιές! Όμως, το δυνατό του σημείο είναι οι πίτσες που βγαίνουν απευθείας από το ξυλόφουρνο (δοκιμάστε οπωσδήποτε την πίτσα τρούφα με μοτσαρέλα, σαλάμι Μιλάνο, φλέικς παρμεζάνας, ντοματίνια, πιπεριές & λάδι μαύρης τρούφας). Μην ξεχνάτε ότι τα Σαββατοκύριακα, από τις 10 π.μ. σερβίρεται νοστιμότα- το brunch! Δοκιμάστε οπωσδήποτε τον καφέ του, αλλά και τα aperitivo που δίνουν χαρά στις αισθήσεις. Τα τραπέζια του απλώνονται στον πεζόδρομο της Αγίου Δημητρίου, ιδανική τοποθεσία για τις καλοκαιρινές μέρες.

La Pizzetta

Αιόλου 56, Αθήνα | Τ: 211 18 23 444
fb: LaPizzetta |  www.lapizzetta.gr

Η «La Pizzetta» θυμίζει τα γραφικά, αυθεντικά μαγαζάκια της Ιταλίας, μόνο που θα την βρείτε στην Αιόλου.Τη βιτρίνα της κοσμούν χειροποίητες, λαχταριστές πίτσες: σε μικρά και μεγάλα κομμάτια, με πολλές ξεχωριστές γεύσεις για όλα τα γούστα, με λεπτή, τραγανή ή αφράτη ζύμη. Δυνατό σημείο του μαγαζιού είναι και τα φρέσκα ζυμαρικά. Επιπλέον, ο Ιταλός σεφ Manuel προσγειώθηκε στο La Pizzetta απευθείας από τη Ρώμη εμπλουτίζοντας το μενού με χειροποίητα λαζάνια και παραδοσιακό γλυκό Τιραμισού. Extra tip: Το απογευματάκι προσφέρονται δροσερά cocktails on the go!

Valteziana Pizzeria

Βαλτετσίου 41, Εξάρχεια / Τ. 212 10 73 755

FB: Valteziana Pizzeria
ig: valteziana_pizzeria

https://www.valtezianapizzeria.com/

O πεζόδρομος της Βαλτετσίου γέμισε με άρωμα πίτσας που έρχεται απευθείας από το θολωτό φούρνο του Valteziana. Το όνομα είναι εμπνευσμένο από το διάσημο δρόμο των Εξαρχείων και ήρθε για να δώσει τη δική του, ολοκαίνουργια νότα με το ευχάριστο περιβάλλον και τις αυθεντικά ναπολιτάνικες πίτσες. Φτιάχνονται από τα χεράκια του Ιταλού, με ζυμάρι μακράς ωρίμανσης και συνδυασμούς γεύσεων που μας εκπλήσσουν!Υπάρχουν και vegetarian επιλογές, ενώ μπορείτε να συνοδεύσετε το γεύμα σας με φρέσκες σαλάτες, επιλεγμένα κρασιά και μπύρες ή cocktails που σε ταξιδεύουν στην Ιταλία. Plus: Τα λαχταριστά γλυκάκια για “σβήσιμο”!

Totonno Pizzeria
Napoletana

Παπανδρέου και Καλογρέζας 1, Χαλάνδρι
Τ. 215 21 59 588/ fb: Totonno Pizzeria Napoletana
Παραγγελίες και μέσω e-food & wolt

Στα Βόρεια Προάστια, η αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα ακούει στο όνομα Totonno. Τα υλικά που έρχονται απευθείας από την Ιταλία και το ζυμάρι που ωριμάζει για δύο μέρες φέρνουν στο πιάτο μας νοστιμιά και γεύση!

Στην Totonno Pizzeria, έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα, αφού οι ιδιοκτήτες τα φέρνουν μόνοι τους από την Ιταλία. Πιο συγκεκριμένα, η κουζίνα της Totonno γεμίζει με ντομάτες από το Βεζούβιο, φρέσκια μοτσαρέλα και αλεύρι από την ευρύτερη περιοχή της Νάπολης και έτσι, δημιουργεί μια γευστική εμπειρία που ξεπερνά τις προσδοκίες.
Οι πίτσες ψήνονται σε ξυλόφουρνο, σε θερμοκρασία άνω των 450°C για περίπου 1’, ώστε η πίτσα να κρατήσει την υγρασία της και να παραμείνει ζουμερή, αλλά τραγανή απ’έξω! Δοκιμάστε οπωσδήποτε το συνδυασμό με ιταλικά λουκάνικα και friarielli (που μοιάζει με μπρόκολο), ενώ θα βρείτε και φρέσκες σαλάτες, panini, αυθεντικό τιραμισού και προφιτερόλ! Για delivery ή take away, η Totonno “ανάβει” τον ξυλόφουρνο από το μεσημέρι έως τις 12.00 το βράδυ.

Nέα Γαλήνη

Περικλέους 3 & Αφροδίτης 4, Περιστέρι
τ.: 210 50 10 118 | Fb: Νέα Γαλήνη

Από το 1977, η πιτσαρία “Νέα Γαλήνη” ξεχωρίζει λόγω γεύσης, ποιότητας και ευγένειας! Οι λάτρεις της πίτσας την επισκέπτονται από κάθε γωνιά της Αθήνας. Ανακαλύψτε την στη δροσερή πλατεία του Αγίου Γεωργίου στο Περιστέρι!

Σε μία από τις πιο όμορφες γωνιές του Περιστερίου, την πλατεία του Αγίου Γεωργίου, βρίσκεται η “Νέα Γαλήνη”, μια αγαπημένη πιτσαρία που μας συντροφεύει από το 1977. Το μυστικό της ξεχωριστής πίτσας τους κρύβεται τόσο στο ζυμάρι, όσο και στη “μυστική συνταγή” της σάλτσας που χρησιμοποιείται για τη βάση. Εκτός από πίτσες όμως, θα βρείτε πολλά πιάτα από την ιταλική κουζίνα, όπως πλούσιες σαλάτες, ορεκτικά, ζυμαρικά, μακαρόνια φούρνου, κρεατικά και μάλιστα σε γενναίες μερίδες!
Η “Νέα Γαλήνη” ξεχωρίζει και για δύο επιπλέον λόγους: τον ήρεμο και άνετο εξωτερικό χώρο, αλλά και το φιλικό και ευγενέστατο προσωπικό! Μπορείτε να κάνετε την κράτησή σας και, φυσικά, οι λαχταριστές γεύσεις έρχονται και σπίτι μας!

Mozz’art Pizza

Χρυσοσπηλιωτίσσης 1, Αθήνα

τ.: 210 32 14 183 / fb: Mozzart Pizza

Το όνομα του μαγαζιού είναι το αποτέλεσμα της “πρόσθεσης” των λέξεων Mozzarella και Art! Και πράγματι, η πίτσα σ’αυτή τη γωνιά της Αθήνας είναι… καλλιτεχνική, αφού γεύση και ποιότητα σε κάνουν πιστό θαμώνα!

Το Mozz-art ειδικεύεται στην πίτσα. Την πίτσα την αυθεντικά Ιταλική! Εύγευστο ζυμάρι που ωριμάζει τουλάχιστον για 36 ώρες, πρωτότυποι συνδυασμοί γεύσεων, πρώτες ύλες απευθείας από τη γειτονική μας χώρα! Στο μενού του, φιγουράρουν μόνο πίτσες (σε κομμάτι ή ολόκληρες) και δροσερές σαλάτες. Ειδικά αυτήν την εποχή, δοκιμάστε οπωσδήποτε την ιδιαίτερη, καλοκαιρινή πίτσα με μοτσαρέλα, γκοργκοντζόλα, κολοκυθάκι και καρύδι.

Έχετε την επιλογή να παραγγείλετε στο χώρο σας, αλλά εμείς συστήνουμε να απολαύσετε το γεύμα σας εκεί. Γιατί; Τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο σας προσφέρουν την απόλυτη urban εμπειρία. Επιπλέον, το Mozz-art βρίσκεται στη συμβολή των οδών Χρυσοσπηλιωτίσσης και Πραξιτέλους, σε ένα από τα πιο ιστορικά κτίρια της Αθήνας, που αποτελεί από μόνο του … μια γειτονιά!

La Bella Napoli

Ρουμπέση 64, Νέος Κόσμος
Τ. 21 1115 0602
FB Page: La Bella Napoli

Ο Μάρκο Ζεναμπόνι μαθήτευσε δίπλα σε Ναπολιτάνους μάστορες της πίτσας και για καλή μας τύχη, βρέθηκε στην Ελλάδα. Στο Νέο Κόσμο λοιπόν, έχει ανοίξει μια μικρή παραδοσιακή πιτσαρία ναπολιτάνικου στιλ, όπου όλες οι πίτσες είναι φτιαγμένες σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή. Τα προϊόντα έρχονται από την Ιταλία, το ζυμάρι περνάει την κατάλληλη ωρίμανση, οι πίτσες ψήνονται για 1 λεπτό σε θερμοκρασία 450-500 βαθμών και στο πιάτο μας έρχεται η απλή, αλλά αυθεντική γεύση του πιο διάσημου φαγητού στον κόσμο. Αξίζει να πάτε στο χώρο του Μάρκο και για την ατμόσφαιρα, αλλά και για το γεγονός ότι η πίτσα αυτή πρέπει να τρώγεται ολόφρεσκια, ζεστή και ζουμερή! Για κλείσιμο, επιλέγουμε το αυθεντικό τιραμισού!

Διαβάστε επίσης: Pizza Lovers: Η στρογγυλή θεά της γεύσης (α’ μέρος)

Δείτε το τεύχος μας σε ηλεκτρονική μορφή εδώ: Τεύχος #76