TASTE & BOOZE

Αν κάτι θα υπάρχει πάντα σε αυτήν την πόλη, είναι ο γύρος, η πίτα, το σουβλάκι, αν θέλουμε να μιλήσουμε πιο γενικά! Το εθνικό μας street food, που φαίνεται να...

Όσο κι αν μεγαλώνει αυτή η πόλη, όσο κι αν πολλά αλλάζουν, το μόνο σίγουρο είναι ότι η Αθήνα ξέρει από καλό φαγητό. Στην Αθήνα θα βρεις και πιο έθνικ...

Ο χυλός πέφτει με ορμή στο μεγάλο μάτι της κρεπιέρας. Με τη βοήθεια του ξύλινου εργαλείου απλώνεται πάνω σε όλη την επιφάνεια του ματιού.

Ο καφές έχει επιφορτιστεί με μία έννοια που ξεπερνά την απλή κατανάλωση ενός ροφήματος. Στο πέρασμα του χρόνου, ο καφές εξελίχθηκε σε ουσιώδες και αναπόσπαστο κομμάτι της παγκόσμιας κουλτούρας.

Η Κυβέλη στην πλατεία Αγίου Γεωργίου της Κυψέλης ξανασυστήνεται μέσα από το ανανεωμένο μενού με την υπογραφή του σεφ Γιώργου Κόντα.

Το πιτσόγυρο είναι η τελευταία, λαχταριστή…μόδα στο σουβλάκι! Το δοκιμάσαμε στο Πιάτσα Καλαμάκι.

Χριστούγεννα είναι οι στιγμές, οι μυρωδιές, οι συναντήσεις, το «μαζί». Μετά τα περσινά, τα οποία έμειναν φυλακισμένα πίσω από βιτρίνες, χωρίς κανείς να μπορέσει να τα χαρεί όπως θέλει, φέτος...

Το γιορτινό τραπέζι είναι το σήμα κατατεθέν της ελληνικής κουλτούρας. Μια αφορμή για να συγκεντρωθούν στον ίδιο χώρο συγγενείς και φίλοι, να φάνε πλουσιοπάροχα, να ανταλλάξουν ιδέες, ενίοτε να λογομαχήσουν.

Έχουν περάσει σχεδόν τέσσερα χρόνια από τη στιγμή που ο Βασίλης Σπόρος επέλεξε το Ψυρρή για να ανοίξει το Po’ Boys –ένα ΒΒQ joint όπου το αληθινό Αμερικάνικο φαγητό έμελλε...

Το «Σχεδία home» είναι αφιερωμένο στον άνθρωπο. Δημιουργήθηκε για να υποστηρίξει συνανθρώπους μας, που δοκιμάζονται από την φτώχεια