Ο Τζίτζικας κι ο Μέρμηγκας φοράνε τις ποδιές
τους και μπαίνουν στην κουζίνα
Από το 1995, ένας γαστρονομικός προορισμός στα Άνω Πατήσια μάς υπενθυμίζει πόσο γευστική είναι η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Ειδικά όταν σερβίρεται σε ένα εστιατόριο με αισθητική που μας ταξιδεύει σε παλιό μπακάλικο, είναι λες κι από ώρα σε ώρα θα ξεπροβάλει ο Ζήκος να μας εξυπηρετήσει. Αγνές πρώτες ύλες της ελληνικής υπαίθρου συλλέγονται μόνο στην εποχή τους, ώστε να φτάνουν φρέσκες στο πιάτο μας. Χαρακτηριστική η δροσερή σαλάτα με φράουλες και παρμεζάνα, που μυρίζει καλοκαίρι. Η πλατεία Παπαδιαμάντη, όπου και βρίσκονται τα εξωτερικά τραπεζάκια του Τζίτζικα και του Μέρμηγκα, γεμίζει με ευωδιές από τους κολοκυθοκεφτέδες, ανοίγοντάς μας την όρεξη, ώστε στη συνέχεια να υποδεχτεί ο ουρανίσκος μας τον σολωμό με λαχανικά αυγολέμονο. Κι αν είμαστε πιο πολύ του κρέατος, οι premium κοπές και οι μπριζόλες ωρίμανσης θα μας ικανοποιήσουν και με το παραπάνω. Εκεί, λοιπόν, που η ελληνική διατροφική παράδοση συναντά την αστείρευτη έμπνευση και τη gourmet διάθεση, τότε ξέρουμε ότι βρισκόμαστε στην κουζίνα του Τζίτζικα και του Μέρμηγκα!
Το θερμόμετρο ανεβαίνει. Η καλοκαιρινή Αθήνα μοιάζει όλο και πιο έρημη όσο μεσημεριάζει. Όλοι τράβηξαν για πιο δροσερά μέρη. Θες η θάλασσα, θες το κλιματιζόμενο δωμάτιο του διαμερίσματος. Ο γνήσιος εξερευνητής της πόλης είναι ο μοναδικός που τώρα ξετρυπώνει. Βρίσκει την ευκαιρία να περπατήσει αμέριμνος και ανενόχλητος από τη βουή των δρόμων. Ο προορισμός σήμερα είναι τα Άνω Πατήσια. Ψάχνοντας νέα καταστήματα, τα πιο φημισμένα ουζερί της πόλης και τις πιο γνωστές μπυραρίες, μέχρι και παλιομοδίτικα ζαχαροπλαστεία, γιατί η φάση βγάζει κάτι πολύ βίντατζ τώρα το καλοκαίρι. Τα Άνω Πατήσια μοιάζουν με ποίημα σε μοντέρνο στίχο. Κάποια σημεία πολύβουα, κάποια άλλα περισσότερο εξοχικά. Ο αστικός εξερευνητής χάνεται στους δρόμους που φέρουν ονόματα ποιητών και συγγραφέων, καθώς πολλοί λόγιοι κατοικούσαν εδώ. Καθώς σουρουπώνει, ο δρόμος τον βγάζει στην πλατεία Παπαδιαμάντη, αυτό το δροσερό ξέφωτο που το καλοκαίρι γεμίζει αναμμένα φαναράκια, μουσικές, γέλια και ποτό. Σαν να δρόσισε… Οι Αθηναίοι βγαίνουν από το καβούκι τους, έτοιμοι να χαρούν τα Άνω Πατήσια by night!
Info: Πλ. Παπαδιαμάντη 4,
Άνω Πατήσια
Τ.: 210 22 32 376
Fb: Ο Τζίτζικας κι ο Μέρμηγκας
Ig: tzitzikasmermigkas
www.tzitzikasmermigas.gr