Ο πιο όμορφος και δημιουργικός δρόμος –με ό,τι κι αν καταπιάνεται ο άνθρωπος– είναι ο δύσκολος. Γιατί εκείνον που μπορεί να αντιμετωπίζει τη δυσκολία ως ευκαιρία για γνώση και βελτίωση, ο δρόμος τον οδηγεί στη δημιουργία μιας προσπάθειας που χαρακτηρίζεται από ποιοτικά χαρακτηριστικά και μαζί εξελίσσεται εσωτερικά και ο ίδιος.
Το να ασχολείται κάποιος με τη φύση δεν είναι ζήτημα τυχαίο ή μιας απλής απόφασης. Είναι πολλά περισσότερα – κυρίως θέμα αγάπης και επιλογή ζωής. Πώς αλλιώς, αφού η ενασχόληση με τα δώρα που προσφέρει η φύση απαιτεί αφοσίωση, δέσμευση, φροντίδα, αμέτρητες ώρες προσωπικής εργασίας και κόπο, σωματική και ψυχική αντοχή, εγρήγορση για την αποτελεσματική αντιμετώπιση κάθε απροόπτου, αλλά και συνεχή εξέλιξη της γνώσης. Πάνω απ’ όλα όμως, η συνεργασία με τη φύση χρειάζεται σεβασμό και ηθική.
Μέσα από αυτό το αφιέρωμα, ο αναγνώστης θα «ταξιδέψει» σε διάφορες γωνιές της χώρας και θα γνωρίσει μερικούς μόνο από τους καλύτερους πρεσβευτές ελληνικών προϊόντων της μεσογειακής διατροφής. Θα συναντηθεί με γεύσεις εκλεκτές, που όλες μαζί –και η κάθε μία ξεχωριστά– έχουν να διηγηθούν αμέτρητες ιστορίες γαστρονομικού πολιτισμού στο τραπέζι.
«Κοπιάστε να σας φιλέψουμε!»
Χριστίνα Αγγελακοπούλου
Υπεύθυνη σύνθεσης συμμετοχών στο αφιέρωμα
Τυροκομία Νάξου: Χειροποίητη και παραδοσιακή
www.tyrokomia-naxou.gr
Fb: @tyrokomeio.koufopoulose
Ig: turokomia.naxou.koufopoulos
e: [email protected]
Κατάστημα Αθήνας: Εθνικής Αντιστάσεως 18, Χαλάνδρι // Τ.: 210 6837758
Κατάστημα Νάξου: Παπαβασιλείου Χώρα Νάξου // Τ.: 22850 26018
Τυροκομείο: Άγιος Ισίδωρος, Γαλανάδο Νάξου // Τ.: 22850 24918
Pasta Pelion: Ζυμαρικά που αγαπιούνται
www.pastapelion.gr
T.: 694 426 4516 | Έδρα: Πορταριά, Βόλος
Fb: Pasta Pelion // Ig: pastapelion
VOION: Με σεβασμό στη γη και με αφοσίωση
www.voion.gr
Τ. : +30 2468031701
Facebook | Instagram
Έδρα: Παλαιά Εθνική Οδός Κοζάνης-Ιωαννίνων 50002, Γλυκοκερασιά – Τσοτύλι, Ελλάδα
Eclectus: Εκλεκτά κι ευφάνταστα
www.eclectus.gr
T.: 23920 92444
Έδρα: Γεωργίου Καρρά 9, Κάτω Σχολάρι, Θεσσαλονίκη
fb: Eclectus
ig: eclectusgr
EFKLEOS: To ένδοξο ελαιόλαδο της οικογένειας Ταμπάκη
info:
www.efkleos.com
Τηλεφωνικές παραγγελίες: 6973 004 065
Έδρα: Όθωνος 1, Αγ. Δημήτριος Επιδαύρου, Αργολίδα
Honeymood: Κατευθείαν από την Kυψέλη
Προμηθευόμαστε τα προϊόντα της Honeymood στο:
www.honeymood.gr
Τ.: (+30) 697 009 9642
Έδρα: Θεσσαλονίκη
Fb: Honeymood
Ig: honeymoodhoney
Oι Γουμένισες: Γεύση παράδοσης με σύγχρονη άποψη!
www.oigoumenisses.gr
Έδρα: Νέα Αγχίαλος, Θεσσαλονίκη
Τ.: 2310.795.101 & 2310.795.102
Fb: OiGoumenisses.gr
Freris Wines: Λίγη Σύρος στο ποτήρι μας
