Το Tomas Κεμπάμπ είναι ένα παραδοσιακό οικογενειακό κεμπαπτζίδικο, το οποίο κυκλοφορεί στους δρόμους του Νέου Κόσμου από το 1985.
Ο Αρμένης Τόμας, έφερε μαζί του στην Ελλάδα τις συνταγές που έμαθε από τη μητέρα του και τις ξεδίπλωσε στον Νέο Κόσμο, ώστε να μάθουν οι Νεοκοσμίτες –και όχι μόνο– να τρώνε ζουμερό, αυθεντικό κεμπάπ. Η απλότητα είναι βασικό στοιχείο του καταστήματος: στο κλασικό τυλιχτό κεμπάπ μπαίνει μόνο ντομάτα και κρεμμύδι ώστε να αναδεικνύεται η γεύση του κρέατος, στο κεμπάπ κοτόπουλο μπαίνει και λίγη σως για να γλιστράει.
Το πικάντικο κεμπάπ σουτζούκι είναι κάτι πολύ γευστικό και ιδιαίτερο, για τολμηρούς ουρανίσκους, και το παστουρμαλί με φύλλο, παστουρμά, σουτζούκι (όλα χειροποίητα), ντομάτα και τυρί κάνει τη Σαρκουδίνου να μοσχοβολάει. Στον κατάλογο θα βρείτε τόσα όσα, αφού η φιλοσοφία των ανθρώπων του μαγαζιού είναι λίγα, καλά και προσεγμένα!
Μήτρου Σαρκουδίνου 49, Νέος Κόσμος
Τ.: 210 90 15 981
Fb: Τόμας – Κεμπάπ
