Ο Μαρίνος, ο Βαγγέλης και η Φλώρα είχαν πάντα την τάση να επιλέγουν ελληνικά προϊόντα και εν γένει να στηρίζουν την ελληνική γη.
Όταν μάλιστα αποφάσισαν να δημιουργήσουν έναν χώρο συνάντησης αλλά και νέων γνωριμιών, η στροφή προς το ελληνικό brunch ήταν μονόδρομος. Και ιδού εγένετο το Στόρι στο Παγκράτι! Τα ελληνικά τοπικά προϊόντα από επιλεγμένους μικροπαραγωγούς παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο κι έχουν διαποτίσει μέχρι και το μενού. Γι’ αυτό, εδώ, το χωριάτικο φρυγανισμένο ψωμί με το τηγανητό αυγό δεν κάνουν το Croque Madame, αλλά το Greek Madame, αφού περιχύνονται με ελαφριά κρέμα γραβιέρας Ξάνθης και χοιρινό Δράμας.
Το Στόρι αφουγκράζεται ακόμα περισσότερο την ελληνική συνήθεια που θέλει να τρώμε αργά το κάθε γεύμα μας, δίνοντας στο brunch έναν πιο lunch χαρακτήρα. Οι χωριάτικες αυγοφέτες πασπαλίζονται με παλαιωμένη γραβιέρα Κρήτης, παστράμι γαλοπούλας και χειροποίητη πικάντικη τυροσαλάτα και συνοδεύονται τέλεια με mocktails, δηλαδή κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ, αλλά και με πολύ υγιεινά smoothies ακόμη και σε vegan εκδοχ
Το ελληνικότατο ρυζόγαλο και τα ρολάκια γαλακτομπούρεκο με σιρόπι από μοσχάτο Τυρνάβου και λευκή κρέμα αρωματισμένη με πορτοκάλι και βανίλια συνθέτουν τη γλυκιά εμπειρία του μπραντς.
Στόρι
Πλατεία Πλυτά 7,
Παγκράτι
Τ.: 210 75 17 659
Fb: Stori Athens
Ig: stori_athens