Όταν σκεφτόμαστε Κυκλάδες, το ηλιοβασίλεμα είναι από τα πρώτα πράγματα που μας έρχονται στο μυαλό. Tο Da Massimo, στη νέα του τοποθεσία από φέτος, προσφέρει το πιο εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα του νησιού, με τον ήλιο να βουτάει κατευθείαν στη θάλασσα. Η θέα στους παραδοσιακούς ανεμόμυλους είναι επίσης μία υπενθύμιση ότι βρισκόμαστε σε κυκλαδίτικα εδάφη.
Στην κουζίνα του, o chef και ιδιοκτήτης Massimo «παντρεύει» τις ιταλικές και τις ελληνικές γεύσεις, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στα ψάρια και στα θαλασσινά. Λέγεται μάλιστα ότι στο Da Massimo θα βρει κανείς τα πιο νόστιμα ζυμαρικά alle vongole όπως επίσης και αστακομακαρονάδα, ταρτάρ μάνγκο, καρπάτσιο λαβράκι, μπαρμπούνι και χταπόδι – ανάλογα τις ψαριές.
Ωστόσο, στο Da Massimo σερβίρεται από το πρωί brunch και το βράδυ η μαγική του θέα δεν θα μπορούσε να μη μας βρει με ένα κοκτέιλ στο χέρι.
Το κατάστημα της Αθήνας στη Νέα Ερυθραία, μπορεί να μην έχει να προσφέρει το εκπληκτικό του ηλιοβασίλεμα, αλλά σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την εξαιρετική του κουζίνα.
O Ιταλός σεφ Massimo, γεννημένος στη Νότια Ιταλία, κατέληξε στη μαγειρική λόγω της γνήσιας αγάπης του για το φαγητό και αυτό σίγουρα παίζει ρόλο στο αποτέλεσμα των πιάτων του.
info:
Δρυοπίδα, Κύθνος | Τ.: 2281 033180
Ig: damassimo.kythnos
Fb: Da Massimo Kythnos Restaurant
