Η κουζίνα
Η γαστρονομική ταυτότητα του «Μυστικού Κήπου» κινείται γύρω από την ελληνική δημιουργική κουζίνα. Με βάση τις εξαιρετικές πρώτες ύλες που έρχονται από μικρούς Έλληνες παραγωγούς από κάθε μεριά της χώρας και το μεράκι για δημιουργία πρωτότυπων, γευστικών συνδυασμών, ο Δημήτρης και ο Σείριος έχουν φτιάξει ένα μενού που αντάξιό του δύσκολο να βρεις σε άλλο μαγαζί της πόλης. Πιάτα όπως η ρεβυθάδα με μυλοκόπι ή το dumpling με μανιτάρια, αυγολέμονο, τζίντζερ και custard αρωματισμένο με τρούφα δημιουργούν μια πανδαισία γεύσεων, ενώ τα άγρια μανιτάρια και τα φρέσκα όστρακα που βρίσκεις στον «Μυστικό Κήπο» όλες τις εποχές υπόσχονται ξεχωριστά γεύματα. Μαζί με το φαγητό, δεν ξεχνάμε φυσικά τη μεγάλη ποικιλία σε αποστάγματα· λίστα κρασιών με επιλεγμένες ελληνικές ετικέτες, μονοποικιλιακές τσικουδιές ή Μοσχάτο Αμβούργου είναι λίγες μόνο από τις αλκοολούχες απολαύσεις που αναδεικνύουν τα αρώματα και τις γεύσεις των πιάτων.
Ο χώρος
Μία χαρακτηριστική πόρτα σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους τους Χαλανδρίου είναι αυτή που σε οδηγεί σε έναν χώρο που δεν θυμίζει σε τίποτα την ταχύτητα της μεγαλούπολης. Αντίθετα, σε μεταφέρει σε αλλοτινές εποχές που θυμίζουν παλιά αυθεντική Αθήνα. Μία μαγική αυλή, γεμάτη φυτά που μοσχοβολούν και ασβεστωμένους τοίχους, ενώ, στον εσωτερικό χώρο, ξύλινα, μπαμπού και ψάθινα στοιχεία βρίσκονται εκεί για να αποδώσουν μία προσεγμένη νησιώτικη ατμόσφαιρα. Με άλλα λόγια, ένας «Μυστικός Κήπος» που φτιάχτηκε για να μας ταξιδεύει γαστρονομικά και αισθητικά. Γιατί, φυσικά, ο χώρος δημιουργήθηκε με βάση την κουζίνα, που έχει βαλθεί να φέρει στο πιάτο μας γεύσεις ελληνικές και αυθεντικές.
www.mistikoskipos.gr
Καραολή Δημητρίου 21, Χαλάνδρι / Τηλ. 213 037 0929
fb Μυστικός Κήπος
instagram Μυστικός Κήπος
