Γνωστή κι αγαπημένη εδώ και δέκα χρόνια, η Κυβέλη είναι ένα μεζεδοπωλείο που συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις με twists, και χαλαρότητα με φροντισμένες λεπτομέρειες.
Μέσα στο καταπράσινο τοπίο της Πλατείας Αγίου Γεωργίου όσο ανοιξιάζει, από το μενού της δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι γήινες και λαχταριστές πράσινες νότες, για να τις απολαύσεις στα τραπεζάκια κάτω από τη σκιά των δέντρων.
Από τον κλασικό κι αγαπημένο ντάκο και τη χωριάτικη σαλάτα, μέχρι την ομώνυμη σαλάτα με σύκα, μανούρι και ξηρούς καρπούς και το μυρωδάτο ταμπουλέ, οι σαλάτες της Κυβέλης αποτελούν πλήρη γεύματα γεμάτα, μεγάλης διατροφικής αξίας. Τα ψητά πλευρώτους με τη σκορδάτη βινεγκρέτ είναι μία πολύ καλή επιλογή για όσους θέλουν να αποφύγουν το κρέας, όπως και το κριθαρότο λαχανικών για όσους αγαπούν τα ζυμαρικά.
