Αν ο δρόμος σε βγάλει στην Κρήτη, ο Φούρνος Ντουρουντούς μπορεί να κάνει τις γευστικές συστάσεις!

Πίνακας περιεχομένων

Στον Φούρνο Ντουρουντούς, οι παραδοσιακές συνταγές συναντούν τις σύγχρονες γαστρονομικές ανάγκες και τάσεις και δημιουργούν ένα ψηφιδωτό επιλογών που χορταίνει κυριολεκτικά, μα πάνω απ’όλα γευστικά.

Ο Φούρνος Ντουρουντούς συνδύασε τα οικογενειακά μαγειρικά μυστικά με την αγάπη για την καλή διατροφή και τα ποιοτικά προϊόντα και ξεκίνησε το ταξίδι του εδώ και αρκετά χρόνια, περνώντας πλέον τόσο τα σύνορα του νησιού, όσο και τα σύνορα της χώρας, αφού οι παραγγελίες καταφθάνουν από όλο τον κόσμο και οι αποστολές δημιουργούν ένα γευστικό δίκτυο εξάπλωσης των κρητικών γεύσεων και συνταγών!

Για πρωινό και brunch πάμε στα Χανιά

Προσφάτως πάντως, ο Φούρνος Ντουρουντούς κατέφθασε στα Χανιά και συγκεκριμένα στην Πλατεία 1866, στην καλύτερη εκδοχή του. Σε ένα κτίριο-κόσμημα της πόλης, ο Φούρνος Ντουρουντούς προσφέρει την απόλυτη απόλαυση για πρωινό και brunch χρησιμοποιώντας αγνά τοπικά προϊόντα για να δημιουργήσει τις πιο γευστικές συνταγές, αλμυρές και γλυκές, διεθνείς, εγχώριες και μοναδικές.

Το μενού είναι τουλάχιστον λαχταριστό: κινείται ελαφρώς παραδοσιακά με σφακιανή πίτα, γεμίζει μπολ με super food, τιμά το αυγό σε κάθε εκδοχή, μας συστήνει γλυκές και αλμυρές τηγανίτες και μας χορταίνει με tostado, croque και catsu sando.

Επειδή η μέρα πρέπει να ξεκινάει με παρέα, δεν λείπουν οι επιλογές για δύο άτομα με ποικιλίες τυριών και αλλαντικών και το μοναδικό Baker Basket με κρουασάν βουτύρου, μίνι μπριός, τηγανίτες, μπαγκέτα χωριάτικη, μπαγκέτα πολύσπορη, κέικ, μαρμελάδα ή μέλι, πραλίνα φουντουκιού, βούτυρο, τριμμένη ντομάτα, ελιές, προσούτο cotto, παξιμαδάκια, μπισκότα, κρητικό τυρί που συνοδεύεται με καφέ ή χυμό.

Πιάτα που ξεχωρίζουν

Avocado Tostada Vegan: Φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί με αβοκάντο Χανίων, ντοματίνια και μαυροκούκι. Aν δεν είστε vegan μπορείτε να συνοδεύστε την tostada σας με: κοτόπουλο ή ψημένο μπέικον.

Τηγανίτες Salty Peanuts: Αφράτες τηγανίτες με κρέμα ζαχαροπλαστικής, καραμέλα βουτύρου, αλμυρά φιστίκια και σοκολάτα γάλακτος.

Τηγανίτες Red Velvet: Αφράτες τηγανίτες με πλούσια κρέμα τυριού και ελαφριά σως από κόκκινα φρούτα.

Catsu Sando: Ψωμί βουτύρου με μαγιονέζα λιαστής ντομάτας, coleslaw με λάχανο, παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου ή χοιρινό λαιμό ή μοσχαρίσια φιλετάκια με σως τοκαντσου. Συνοδεύεται με γλυκοπατάτες.

English Tostada: Φρυγανισμένο ψωμί αργής ωρίμανσης, κρέμα από τυρί τσένταρ, ψημένο μπέικον, τηγανητά αυγά, χοιρινό cotto και πίκλα κρεμμύδι.

Specialty Coffee & Νόστιμη Βιτρίνα για να ξεκινήσει σωστά η μέρα

Οι λάτρεις του καφέ δεν θα απογοητευθούν εδώ. Είτε προτιμάτε έναν κλασικό espresso, έναν κρεμώδη latte ή ένα specialty blend, η επιλογή του καφέ εδώ είναι βέβαιο ότι θα σας εντυπωσιάσει. Αφεθείτε σε ένα κόσμο γεύσεων και αρωμάτων που σίγουρα εγγυάται ένα γεμάτο ποτήρι από τον φούρνο.

Παράλληλα, δεν θα μπορούσαν να λείπουν και όλες οι νόστιμες λιχουδιές με την υπογραφή Ντουρουντούς όπως ποικιλία από αρτοσκευάσματα και γλυκά-επιδόρπια, παραδοσιακά ή λίγο πειραγμένα, όλα φτιαγμένα με μεράκι και υψηλής ποιότητας αγνά υλικά.

Από τα Σφακιά στην πόρτα μας: Ο Φούρνος Ντουρουντούς σε Ελλάδα και εξωτερικό

Η αγάπη των ανθρώπων του φούρνου όπως και η εκτίμηση των καταναλώτων απέναντι στην εξαιρετική ποιότητα όλων των προϊόντων, οδήγησε στη δημιουργία ενός «δικτύου» που ταξιδεύει τα Σφακιά σε όλο τον κόσμο. Εκτός από την Ελλάδα, τα παραδοσιακά και βιολογικά προϊόντα έρχονται ακόμη πιο κοντά μας. Δεν είναι τυχαίο ότι μόνο το 2023 απέσπασε πολλά βραβεία όπως αυτό του Παραγωγού της Χρονιάς και τα 2 βραβεία στα Bakery & Pastry Awards.