TASTE & BOOZE

Η Δήμητρα Δάρτση δημιούργησε τις Γουμένισσες το 2000. Ξεκίνησε φτιάχνοντας ένα μικρό εργαστήριο, εμπνευσμένη από τον τόπο της και από την παράδοση και την ιστορία της οικογένειάς της. Σιγά σιγά...

Το ζαχαροπλαστείο Χατζηνάσιος είναι μια σταθερή αξία στη γειτονιά. Όλοι έχουν να λένε για τα νόστιμα τυλιχτά κεράσματα κάθε είδους, το φρέσκο γαλακτομπούρεκο, τα μπακλαβαδάκια, τα εκλεράκια, τα κωκ και...

Το διάσημο Manon που γνωρίζουμε και αγαπάμε είναι μοναδικό στο είδος του, αποτελώντας έτσι το σήμα κατατεθέν του Leonidas Pralines. Μέσα στο all time classic χρυσό κουτί του Leonidas, θα...

Σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της Νέας Φιλαδέλφειας και μάλιστα σε ένα από τα πιο όμορφα κτίσματα, η Εν αιθρία συνοδεύει κατάλληλα τις μέρες και τις νύχτες της...

Με αύρα αέρινη και γειωμένη ταυτόχρονα, Το Καραγάτσι θυμίζει κάτι από νησί, κάτι από χωριό, σίγουρα πάντως έναν εξωτερικό χώρο στον οποίο όλοι και όλες έχουμε αναφορές και αναμνήσεις.

Η μοναδικότητα του Choureal ξεκίνησε το 2014 στη Θεσσαλονίκη: a la minute προφιτερόλ, από χειροποίητα υλικά, φτιαγμένο εντός του εργαστηρίου, από εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες.

Με σεβασμό στο περιβάλλον και στον άνθρωπο, η ηλιόλουστη και κατάφυτη Mimosa, δίνοντας έμφαση στην καλή πρώτη ύλη και στις συνεργασίες με μικρές εταιρείες, έχει καταφέρει να περιορίσει το ενεργειακό...

Άρωμα και εικόνα Γαλλίας χαρακτηρίζουν τον Molonis Boulangerie Patisserie. Με αγάπη για τις γαλλικές λιχουδιές που μας χορταίνουν, στα Πατήσια στην οδό Χαλκίδος ο φούρνος Molonis Boulangerie Patisserie έχει μια...

Δύο νέοι άνθρωποι με εμπειρία στον κλάδο της παραγωγής τροφίμων, της εστίασης και της μαγειρικής, ο Στέλιος και η Μαρία, δημιούργησαν την ευφάνταστη Eclectus! Δε διστάζουν να δοκιμάσουν απρόσμενους συνδυασμούς...

Πριν από σαράντα χρόνια, η οικογενειακή επιχείρηση φούρνων Μπαθρέλος –η οποία δραστηριοποιείται στον χώρο της αρτοποιίας ήδη από τη δεκαετία του ’40– ήρθε από την Καλαμάτα στην Αθήνα κι έτσι...