Στο Θησείο υπάρχει ένα μέρος με εξαιρετικό καφέ κι ένα μεγάλο κίτρινο ήλιο στον τοίχο του! Αναφέρομαι στο Ubuntu, εκεί όπου κάθε φλιτζάνι γίνεται αφορμή για απόλαυση αλλά και σύνδεση. Το καφέ αυτό γεννήθηκε τον Νοέμβριο του 2021 από τον Νικόλα και τον Χρήστο κι έχει ένα όνομα ιδιαίτερο, που θα πει «Εγώ είμαι, επειδή εμείς είμαστε».
Εδώ είσαι ευπρόσδεκτος ακριβώς όπως είσαι! Έρχεσαι με ό,τι κουβαλάς. Άνθρωποι, σκυλιά, παρέες, μοναχικοί… όλοι οι καλοί χωράνε σ’ αυτήν την μικρή κοινότητα. Ο καφές ταξιδεύει από Αιθιοπία, Περού, Ονδούρα και φτάνει στα κίτρινα φλιτζάνια με «χίλια» αρώματα: κόκκινα φρούτα, ξηροί καρποί, σοκολάτα κ.ά. Και αρώματα και γεύσεις που σε ξυπνάνε, λοιπόν! Το Ubuntu ανανεώνει συνεχώς τις ποικιλίες του, οπότε δεν πρόκειται να βαρεθείς με τίποτα!
Και μετά είναι κι αυτός ο ήλιος. Ακόμα κι αν δεν πρόλαβες την ανατολή, μπορείς να τη βρεις εδώ, σε μια γουλιά, σε ένα από τα χαμόγελα της ζεστής ομάδας. Το Ubuntu είναι στάση. Στάση και παύση από τα άγχη και τα τρεξίματα. Ας το να σου αλλάξει τον ρυθμό.
- Η βόλτα από το Θησείο μέχρι την Νηλέως 58 είναι από εκείνες που δεν χρειάζονται καμία βιασύνη. Βέβαια βολεύει και η στάση του μετρό ΚεραμΕικός, αλλά είναι σαφώς πιο «φασαριόζικη».
- Μην το παίξεις safe στον καφέ. Ρώτα τα παιδιά για τα specialty και άσε τον barista να σε κατευθύνει. Εδώ είναι το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψεις νέες γεύσεις με ιδιαίτερες οξύτητες, που μετά τις πρώτες γουλιές γίνονται… εθιστικές.
- Δώσε στο Ubuntu χρόνο να σου συστηθεί. Μην πάρεις απλά take away και φύγεις. Κάτσε. Έχει και φρέσκα σνακς (αλμυρά και γλυκά) και αρκετές επιλογές για τους vegan.
Νηλέως 58, Θησείο | Τ.: 210 34 10 566
Facebook: Ubuntu_ath | Instagram: ubuntu_thiseio
