Στην πλατεία Βραζιλίας ένα «εξωτικό» στέκι προτείνει τις ολόδικές του συνταγές για brunch.
Τα κλασικά scrambled eggs απογειώνονται με τη συνοδεία ξινομυζήθρας και ταιριάζουν απόλυτα με το βασκικό cheesecake, που όμοιό του δε θα βρεις αλλού, αφού πρόκειται για συνταγή αλά Lot 51. Η cheat day αποκτά άλλον χαρακτήρα για όσους προσέχουν τη διατροφή τους με την ομώνυμη πρόταση που περιλαμβάνει αυγά τηγανητά σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με κλασικές french fries και μπέικον γαρνιρισμένο με φρέσκια παρμεζάνα.
Η vegan επιλογή green toasted avocado με προζυμένιο ψωμί, γουακαμόλε και ψητή τομάτα μεταμορφώνεται σε vegetarian όταν προστίθεται το αυγό ποσέ. Για μια γλυκιά brunch εμπειρία μπερδεύουμε τα χειροποίητα cinnamon rolls με το french toast, το οποίο θα σε εκπλήξει στη γλυκιά του εκδοχή με σοκολάτα.
Το Lot 51 προτείνει: Ένα φυσικό απεριτίφ, όπως τα βιολογικά κρασιά Ελλήνων παραγωγών, επισφραγίζει την αλμυρή brunchική εμπειρία, ενώ ο αγαπημένος μας καφές, όπως ο cold brew διά χειρός Lot 51, ταιριάζει τέλεια με τη γλυκιά εκδοχή του brunch.
Lot 51
Παπαδιαμαντοπούλου 24Β, Αθήνα
Τ.: 693 733 7066
www.lot51.gr
Fb: LOT51
Ig: lot.51
