Το Μουσείο Οίνου στην Οινότρια Γη Κώστα Λαζαρίδη στο Καπανδρίτι, προσφέρει μια συναρπαστική και πρωτόγνωρη εμπειρία στον επισκέπτη, παρουσιάζοντας την ιστορία και την τέχνη της αμπελουργίας και οινοποίησης.
Από εκθέματα του 17ου αιώνα έως σύγχρονα οπτικοακουστικά μέσα, η έκθεση καλύπτει όλες τις φάσεις της καλλιέργειας του αμπελιού, της παραγωγής οίνου και αποσταγμάτων, όπως και του βαλσαμικού ξυδιού.
Η περιήγηση ξεκινά με πληροφορίες για την ιστορία της ελληνικής αμπελουργίας και της οικογένειας Κώστα Λαζαρίδη, της οποίας η συμβολή στην προώθηση του ελληνικού κρασιού και αμπελιού είναι διαρκής και γενναιόδωρη. Ακολουθεί μια αναδρομή στους παράγοντες που επηρεάζουν το κρασί, όπως το κλίμα και το έδαφος, καθώς και στις ποικίλες διαδικασίες οινοποίησης και απόσταξης. Η ενότητα για τη βαρελοποιία και την καλλιέργεια φελλού προσφέρει μια βιωματική εικόνα των παραδοσιακών μεθόδων, ενώ στο τέλος της ξενάγησης οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν κρασιά και αποστάγματα του κτήματος.
Το Μουσείο διοργανώνει, επίσης, διάφορες δραστηριότητες και γευσιγνωσίες, συμπεριλαμβανομένων οριζόντιων και κάθετων γευστικών δοκιμών, δίνοντας στον επισκέπτη την ευκαιρία να εμβαθύνει στον κόσμο του οίνου μέσα από ένα ολοκληρωμένο βιωματικό πρόγραμμα. Οι ενότητες περιλαμβάνουν και ομαδικές δραστηριότητες (για εταιρείες ή οποιαδήποτε άλλη ομάδα οινόφιλων και μη), με στόχο την ενίσχυση της συνεργασίας, της επικοινωνίας και της χαράς της συμμετοχής. Επιπλέον, το Μουσείο φιλοξενεί εκδηλώσεις, εκθέσεις και σεμινάρια που συνδυάζουν το κρασί, την τέχνη και τη γαστρονομία, προσφέροντας στους επισκέπτες μια μοναδική και πολυδιάστατη εμπειρία που ενώνει την παράδοση, τη γαστρονομία και την κουλτούρα του κρασιού. Το μουσείο σας προσκαλεί να ζήσετε μια αξέχαστη εμπειρία που θα σας ταξιδέψει στον κόσμο του κρασιού με κάθε σας γουλιά!
- Έξω από τον χώρο του Μουσείου ο επισκέπτης μπορεί να δει ένα από τα λίγα φελλόδεντρα στην Ελλάδα, όπως και κάποια κλήματα.
- Ο σχεδιασμός της κατασκευής του Κτήματος Οινότρια Γη και του Μουσείου Οίνου έγινε από τον Γιάννη Νάνο (αρχιτέκτονα και ζωγράφο), ενώ το 2011 το Μουσείο εγκαινιάσθηκε από το γνωστό κι ως «ιπτάμενο οινολόγο», Michel Rolland.
- Η περιήγηση διαρκεί 45΄-60’ σε ένα χώρο που εκτείνεται σε 1.500 τ.μ. και δύο επίπεδα, με δυνατότητα ξενάγησης.
