Λέντζος: ένα όνομα, δύο μαγαζιά, πολλές ιστορίες που συνεχίζουν να φτιάχνονται με φόντο τον καφέ

Ο Λέντζος πίσω στο χρόνο

Η ιστορία ξεκινάει το 1964 στο Παγκράτι και τον κύριο Χρήστο Λέντζο που το όνομά του έμελλε να γίνει συνώνυμο του πιο θρυλικού φραπέ της Αθήνας.

Στο ζαχαροπλαστείο του οποίου ήταν ιδιοκτήτης αποφάσισε μια μέρα να πειραματιστεί με τις δοσολογίες του νεσκαφέ. Και εγένετο ο φραπές του Λέντζου τον οποίο από τότε δε σταμάτησε να ανακατεύει και να σερβίρει.

Μέχρι και τη δεκαετία του ’80 υπήρξε το απόλυτο hot spot της πόλης, σημείο αναφοράς και ραντεβού. Ηθοποιοί, τραγουδιστές, καλλιτέχνες και πάσης φύσεως και ιδιότητας άνθρωποι περνούσαν καθημερινά τις πύλες του ιστορικού πλέον μαγαζιού για να γευτούν το θεϊκό καφέ. Μιλάμε για εκατοντάδες καφέδες που σερβίρονταν ημερησίως!

Για πολλά χρόνια ένας μύθος ακολουθούσε αυτό το ρόφημα· η συνταγή διατηρούταν μυστική και οι παραφιλολογίες και οι μαντεψιές έδιναν και έπαιρναν. Ήταν ένας δυνατός καφές, με πλούσια γεύση και πολύ πηχτό αφρό.

Τελικά, μετά από χρόνια, η συνταγή μαθεύτηκε από τον ίδιο τον δημιουργό της προφανώς.

Ταξιτζήδες, αστυνομικοί και οδηγοί ΕΚΑΒ ήταν από τους θαμώνες του Λέντζου καθώς μπορούσαν να αραιώνουν… για πάντα τον καφέ με νερό κι έτσι να τους βγάζει ασπροπρόσωπους καθόλη τη διάρκεια της βάρδιας τους χωρίς να χρειαστεί να σταματήσουν για να αγοράσουν επόμενους.

Η ξακουστή καφετέρια του Λέντζου έκλεισε το 2013 αφού μέτρησε 49 χρόνια ζωής και εκατομμύρια καφέδες!

Η εκδίκηση του γλυκού καφέ

Η δοσολογία ήταν μια κουταλιά και κάτι της σούπας νεσκαφέ και μία κούπα ζάχαρη. Όλοι οι καφέδες, λοιπόν, έβγαιναν γλυκοί από το γυάλινο παρακαλώ μίξερ. Για όσους τον ήθελαν μέτριο, πρόσθετε μια κουταλιά καφέ από πάνω – το γνωστό «καπέλο». Όσοι τον είχαν δοκιμάσει μιλάνε για έναν καφέ που περισσότερο έφερνε σε γλυκό.

Λέντζος… the sequel

Έπρεπε να περάσουν 9 χρόνια απουσίας, με ιντερνετικά μόνο αφιερώματα και αναμνήσεις των παλαιότερων, για να ξαναδούμε το διάσημο όνομα του Λέντζου να επιστρέφει σε ταμπέλα!

Ο Νίκος – γέννημα θρέμμα Παγκρατιώτης, γνωριζόταν χρόνια με τον κύριο Χρήστο. Έτσι, πήραν από κοινού την απόφαση να αναβιώσουν το μπράντ στο ίδιο σημείο που βρισκόταν παλιά, με τον Νίκο να βρίσκεται πλέον στις επάλξεις αφού ο κύριος Χρήστος λόγω ηλικίας δεν μπορούσε να είναι πλέον ενεργός.

Με θέα το Άλσος και την πλατεία Παγκρατίου και σε κομβικό σημείο, τα θαλασσί τραπεζοκαθίσματα του Λέντζου παρακολουθούν όλη τη σύγχρονη ζωή της περιοχής από τις 7 το πρωί: λεωφορεία, τρόλεϊ, αυτοκίνητα, ντόπιοι, οικογένειες, περαστικοί, φοιτητές και εργαζόμενοι δίνουν τον παλμό της πόλης.

Στη γωνιά του Λέντζου θα βρεις αρτοσκευάσματα, παγωτό, γαλακτοκομικά, παραδοσιακά γλυκά και πίτες, ροφήματα και έναν μακρύ κατάλογο από κρύους και ζεστούς καφέδες για όλα τα γούστα. Ο espresso είναι specialty και προέρχεται από διάφορες χώρες. Ο περίφημος φραπές του Λέντζου (με τη συνταγή του κύριου Χρήστου) – ο καλύτερος φραπές στην Ελλάδα, δε θα μπορούσε να λείπει για να θυμηθούν οι παλιοί και να μάθουν οι νεότεροι. Απόδειξη ότι ουκ ολίγοι νέοι άνθρωποι παραγγέλνουν τον φραπέ του Λέντζου, αλλά και μεγαλύτεροι ζητάνε τον εν λόγω καφέ με την ορολογία που είχε καθιερωθεί τις περασμένες δεκαετίες: κουτί καπέλο= μέτριος με γάλα και κουτί σκέτο= γλυκός με γάλα.

Για να μην τα πολυλογούμε, είτε στο χέρι, είτε πακέτο στο σπίτι, είτε στις όμορφες καρέκλες με θέα το πράσινο και το σφυγμό του Παγκρατίου, ο Λέντζος the sequel είναι γεγονός και σε περιμένει για παλιές και νέες γευστικές εμπειρίες.

Λέντζος welcome back και σε όλους εμάς καλή απόλαυση!