Ένα πραγματικά μεγάλο γευστικό θαύμα στο Ίλιον, όπου τα πάντα –ναι, τα πάντα– φτιάχνονται στο χέρι. Αφράτες πίτες, καλοψημένα κρέατα, σπιτικές σάλτσες που δένουν τέλεια (και τηγανιτές πατάτες χώρια, με την κόκκινη σάλτσα «του πονηρού» που ετοιμάζεται τρεις ολόκληρες μέρες).
Στο Ευλόγησον οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται είναι αποκλειστικά από Έλληνες μικροπαραγωγούς και τα κρέατα είναι premium, ξηρής ωρίμανσης. Γι’ αυτό κάθε μπουκιά είναι τίμια, γεμάτη μεράκι και νοστιμιά. Μέσα σε μόλις ένα χρόνο, το Ευλόγησον έχει ανεβάσει τον πήχη τόσο ψηλά που οι λάτρεις της αυθεντικής, καλοφτιαγμένης street food εμπειρίας ταξιδεύουν ως το Ίλιον για να γευτούν τις νοστιμιές του. Κι όσο για τη διακόσμηση; Από το βιτρό της βιτρίνας με το θεϊκό σουβλάκι μέχρι τον πολυέλαιο, είναι όλα ιδιαίτερα και προσεγμένα.
Θηβων 481, Ίλιον
Τ.: 210 57 03 100
Instagram: eulogison.athens
