Η Alea Brewing Co. μπήκε (δυναμικότατα) στη σκηνή το 2019, με έναν ξεκάθαρο στόχο: να αλλάξει τους κανόνες.
Ήταν η πρώτη μικροζυθοποιία που έφερε το κουτάκι μπύρας στην Ελλάδα, όχι μόνο γιατί κρατάει την μπύρα φρέσκια αλλά και γιατί είναι 100% ανακυκλώσιμο (κι έχει και το ατού να υποδέχεται εικαστικά των 360°!) Με πέντε άτομα στην αρχή και μια διευρυμένη ομάδα σήμερα, η Alea κινείται πράσινα, με ζώα που είναι υπό εξαφάνιση στις ετικέτες της, για να μας θυμίζει πως η μπυρο-απόλαυση μπορεί να έχει και οικολογικό πρόσημο.
Στον πυρήνα της: μια Pale Ale –με το χαρακτηριστικό ψαράκι της ετικέτας– φρουτένια και άκρως φιλική στον ουρανίσκο και η WIT με την πεταλούδα, γεμάτη αρώματα εσπεριδοειδών και κόλιανδρο. Όμως η Alea δεν σταματά εκεί: αγαπάει τη συνεργασία, φιλοξενεί νομάδες ζυθοποιούς και ετοιμάζει μαζί τους μπύρες-πειράματα. Και φυσικά, βάζει τη σφραγίδα της με το Alea Craft Beer Festival, ένα διήμερο όπου craft, μουσική και παρέα γίνονται ένα.
Χλόης 87, Μεταμόρφωση / Τ.: 213 00 17 953
IG: alea_brewingco / FB: Alea Brewing Co.
www.aleabrewingco.gr
