Τον τελευταίο χρόνο, στη Λεωφόρο Ηρακλείου, στο νούμερο 47, το La Dolce Pastry, μας δίνει ένα σωρό γλυκές αφορμές να κάνουμε στάση στη γειτονιά. Στο αρτοζαχαροπλαστείο της Κωνσταντίνας, το εργαστήριο δουλεύει συνεχώς, καθημερινά, για να είναι όλα φρέσκα και οι τούρτες, τα παστάκια και τα υπόλοιπα καλούδια, μας γλυκοκοιτάνε από τις βιτρίνες και δεν μας αφήνουν πολλά περιθώρια ν’ αντισταθούμε.
Οι τούρτες έχουν την τιμητική τους στο La Dolce. Τiramisu, Black Forest, Nutella-μπισκότο, μωσαϊκό και πολλές ακόμη επιλογές, ενώ για ειδικές περιστάσεις, η ομάδα δέχεται και ειδικές παραγγελίες. Μπορείς, δηλαδή, να παραγγείλεις την τούρτα σου ακριβώς όπως τη θέλεις: με το σχέδιο που έχεις φανταστεί και στο μέγεθος που τη χρειάζεσαι για να μην αδικηθεί κανένας. Θα βρεις φυσικά και μεγάλη ποικιλία σε πάστες, ατομικά γλυκά, προφιτερόλ, αλλά και τρίγωνα Πανοράματος – η Κωνσταντίνα τα ξέρει καλά, αφού είναι Θεσσαλονικιά και ως Θεσσαλονικιά δεν θα γινόταν να ανοίξει ζαχαροπλαστείο στην πρωτεύουσα, χωρίς το σωστό, το ορίτζιναλ τρίγωνο.
Στο La Dolce μπορούμε επίσης να γευτούμε χειροποίητο παγωτό με φρέσκο γάλα, τσουρέκια (απλά αλλά και με επικάλυψη) και διάφορα κεράσματα και βουτήματα. Υπάρχουν ακόμη πρωινά, κρύα σάντουιτς και σφολιάτες για όταν μας πιάνουν οι πιο αλμυρές μας διαθέσεις, ενώ φυσικά ο καφές είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής λειτουργίας (και τελετουργίας) του μαγαζιού.
Για την Κωνσταντίνα, τα Πατήσια δεν ήταν εξαρχής προορισμός. Στην αρχή έμενε στο Χαλάνδρι και η συγκεκριμένη γειτονιά προέκυψε μάλλον τυχαία. Της άρεσε όμως το σημείο και αποφάσισε να μείνει και, μερικούς μήνες μετά, να έχει ήδη αρχίσει να γνωρίζει και να «κατακτά» τη γειτονιά, γλυκαίνοντάς την.
Και αν δεν μένεις ακριβώς δίπλα στη Λεωφόρο Ηρακλείου ή απλώς δεν έχεις διάθεση να βγεις από το σπίτι, υπάρχει και η άλλη λύση: το La Dolce Pastry βρίσκεται και στο efood. Τι να λέμε; Η ανάγκη για γλυκό, ως γνωστόν, δεν γνωρίζει αποστάσεις και ωράρια.
«Τα Πατήσια δεν τα ξέρω ακόμα καλά αλλά μου αρέσει αυτή η συνύπαρξη του παλιού και του νέου. Εδώ βλέπεις παλιές πολυκατοικίες και νεοκλασικά δίπλα σε πάρκα και σύγχρονα μαγαζιά. Νομίζω αυτό είναι το πρώτο που πρόσεξα.»
Κωνσταντίνα
