Στου Γιώργου, στη γειτονιά του Γκύζη, οι μυρωδιές θυμίζουν σπιτική μαμαδίστικη κουζίνα και άλλες –νοστιμότερες– εποχές.
Το σουβλάκι είναι υπόθεση παράδοσης, δεν είναι παίξε-γέλασε. Εδώ και σαράντα χρόνια (και βάλε), γεύσεις αυθεντικές, σουβλάκια τυλιχτά και μερίδες, ψητά της ώρας, μαγειρευτά, λαδερά, ψάρια, σούπες και φυσικά, ο διάσημος χοιρινός γύρος του Γιώργου –χειροποίητος, φρέσκος, καλοψημένος– που έχει γίνει θρύλος. Ο Γιάννης Βέργος συνεχίζει το έργο του πατέρα του με σεβασμό, μεράκι και άψογη εξυπηρέτηση. Οι μερίδες; Γενναίες! Τα υλικά; Τα καλύτερα! Και φυσικά, στα γνωστά τραπεζάκια, η χαρακτηριστική παρεΐστικη ατμόσφαιρα. Αυτό το ψητοπωλείο σού προκαλεί τόση άνεση που μπορεί τελικά να μείνεις για ώρες. Είτε καθίσεις όμως εκεί είτε απολαύσεις το φαγητό στο σπίτι, θα καταλήξεις χορτάτος και ευχαριστημένος. Γιατί εδώ το φαγητό είναι ολόκληρη εμπειρία.
Βαρατάση 1, Γκύζη
Τ.: 210 64 34 914
Site: www.psitopoleio-ogiorgos.gr
Facebook: Ψητοπωλείο ο Γιώργος-ΓΚΥΖΗ
