Από το 2007, η Κρητική Ζυθοποιία φέρνει στα Χανιά και σε όλη την Ελλάδα τις μπύρες «Χάρμα» και το όνομα δεν θα μπορούσε να είναι πιο ταιριαστό. Εδώ οι μπύρες φτιάχνονται χωρίς συντηρητικά και παστεριώσεις, γι’ αυτό και φτάνουν ολόφρεσκες στο ποτήρι μας. Και οι εφτά –από την ξανθιά lager μέχρι την ήπια Cretan Ale κι από την αρωματική Weiss μέχρι τη χειμωνιάτικη μαύρη και την IPA– μοναδικές. Ένας αλλιώτικος κόσμος η κάθε μία.
Το ζυθοποιείο της Χάρμα, στο Ζουνάκι Χανίων λειτουργεί με γεωθερμία, φωτοβολταϊκά και συστήματα ανάκτησης ενέργειας, ενώ τίποτα δεν πάει χαμένο: το κριθάρι και η μαγιά ξαναγυρνάνε στη γη ως βελτιωτικά εδάφους. Όλα αυτά κάνουν τη «Χάρμα» όχι μόνο απολαυστική, αλλά και βιώσιμη. Επίσης, οι λάτρεις της μπύρας μπορούν να δουν τι γίνεται στα «παρασκήνια», αφού το ζυθοποιείο είναι επισκέψιμο και διαθέτει και εστιατόριο (η τέλεια ευκαιρία να δοκιμάσει κανείς pairings που θα του μείνουν αξέχαστα). Η Χάρμα είναι σίγουρα μια μπύρα με ψυχή: φρέσκια, αγνή και γεμάτη Κρήτη σε κάθε γουλιά.
www.cretanbeer.gr
T.: 28240 31002
FB: Charma Beer-Cretan Beer
Ig: cretan_brewery
Ζουνάκι, Δ. Πλατανιά
73002 Χανιά, Κρήτη
