Τρέχοντας και μη φτάνοντας… με το σπίτι να μοσχομυρίζει μπαχαρικά και έλατο, έλατο και μπαχαρικά – και καραμέλλα και βανίλλια. Μπάχ χριστουγεννιάτικος και κάλαντα απ’ όλον τον κόσμο.
“Unser Mund sei voll Lachens” – “Ας είναι το στόμα μας γεμάτο γέλια” , που θα ‘λεγε κι ο Ιωάννης – Σεβαστιανός.
-Για να δω τί μάζεψες απ’ το Κηπάκι ! Μμμμ…. Κράτα κάνα – δυό αβοκάντο για σαλάτα και έχε λεμόνια και πορτοκάλια πρόχειρα – θα τα χρειαστώ για τα μελομακάρονα!. Φάε και καμμιά κλημεντίνη από τις δικές μας- όχι ΔΕΝ έχει κουκούτσια, αβροδίαιτον πλάσμα!
-Από σαλατικά πώς πήγαμε. Ααα, θαύμα! Να τα πρώτα λάχανα, ωραία και τα μπρόκολα και το κουνουπίδι – αυτό θα το κάνω σούπα. Δεν ξέρεις εσύ από γαλλική κουζίνα “υιέ μου, υιέ μου”.
-Μαρούλια και σπανάκια…μιά χαρά – είδες τί βγάζει το Κηπάκι μας; Έτσι, για να ξέρεις τί θα πεί σωστή βιολογική λίπανση! Άνηθος, μάραθο πού βρίσκονται; Τέλειωσαν κιόλας; Κατέβα μια στιγμή στο Κηπάκι, πάρε ένα κλαδευτικό ψαλίδι και κόψε δυό χεριές από τον σάκκο κάθετης φύτευσης, αν θέλεις να φας χορτόπιττα. Μην τα ξερριζώσεις – θα “ξαναπετάξουν”! Έρχομαι κι εγώ!
Αφού τα πάντα μπήκαν σε μια σειρά κι αφού ανέσυρα του κόσμου τις συνταγές βγάζω την ποδιά της κουζίνας, βάζω την ποδιά της κηπουρικής και κατεβαίνω αυτοπροσώπως για…αυτοψία.
Στο Κηπάκι χαλαρώνω, “κατεβάζω γκάζια” , αναπολώ τα γλυκά Π.Ε. (Προ Εγκλεισμού) Χριστούγεννα και εμπνέομαι πώς να χαρίσω στους πολύτιμούς μου γλυκές γιορτές και όμορφες στιγμές στην Νέα Χρονιά. Έβαλα στοίχημα με τον εαυτό μου και το Κηπάκι μας θα με βοηθήσει να το κερδίσω.
Να, σε αυτήν την άδεια γλάστρα φυτεύω μια τριανταφυλλιά γυμνόρριζη. Θα αποπειραθώ να φυτέψω και μηλιά, βερυκοκκιά κι αχλαδιά – γυμνόρριζες κι αυτές. Σε κείνη κει την μεγαλούτσικη ζαρντινιέρα θα βάλω φραγκοστάφυλα, στις άλλες μύρτιλλα και βατόμουρα. Πολύχρωμος, αγκαθωτός και…νόστιμος ο φράχτης μας – για να δούμε…
Προς το παρόν έχω να βοτανίσω. Πετάω ζιζάνια που θα επεβίωναν εις βάρος των φυτών μου και βάζω και σαλιγκαροπαγίδες για τους ανεπιθύμητους επισκέπτες. Ναι, γεμάτες με μπύρα και αλάτι – “De gustibus…”. Τα πιο ευαίσθητα στον παγετό – όπως η μικρή λεμονιά – προληπτικώς θα φορέσουν αντιπαγετικό – αντιανεμικό πανωφόρι και όλα θα τα ψεκάσω ή θα τα ποτίσω με διάλυμα υγρού λιπάσματος με εκχύλισμα φυκιών για να βοηθήσω να ανταπεξέλθουν στα καπρίτσια του βορηά και της παγωνιάς. Όμοια θα ενισχύσω και τα φυτά μου εσωτερικού χώρου, έχοντας κατά νου να ψεκάζω, πού και πού, νεράκι στο δωμάτιο ή να βάλω υγραντήρα ή σκαφάκι με νερό πάνω στο σώμα του καλοριφέρ πριν ξεραθούν φύλλα ή κιτρινίσουν οι άκρες τους.
Αυτό ήταν – τελειώσαμε! Πάμε να χαθούμε κάτω από σύννεφα ζάχαρης άχνης, να ζεστάνουμε τα χεράκια μας και να ευχηθούμε με το – έτοιμο, επιτέλους! – σπιτικό μας λικέρ:
Χρόνια πολλά, χρόνια γλυκά, χρόνια ευτυχισμένα!
