Έφτασε στην πλατεία Βικτωρίας τον Ιούλιο, μέσα στο κατακαλόκαιρο, και απ’ ό,τι φαίνεται ήταν ακριβώς αυτό που έλειπε από τη γειτονιά: ένα μαγαζί με ψυχή μεζεδοπωλείου, αλλά χωρίς να μένει κολλημένο στο παρελθόν. Το Φέρε Μεζέ κρατά μεν τη φόρμα του μεζεδοπωλείου –πιάτα στη μέση αλλά και κυρίως, παρέες γύρω από το τραπέζι, κουβέντα και χαλαρή μουσική– και της βάζει σύγχρονες πινελιές.
Ο σεφ Γιάννης Στανίτσας έχει επιμεληθεί το μενού, δημιουργώντας δικές του συνταγές και συνδυάζοντας γεύσεις από διαφορετικές γωνιές της Ελλάδας. Όλα είναι χειροποίητα (χαρακτηριστικό ότι όλες οι αλοιφές φτιάχνονται εκεί), ενώ ακόμη και το φιστίκι για το φιστικοβούτυρο της μπρουσκέτας με γαύρο το αλέθουν μόνοι τους – κι όμως!
Στον κατάλογο θα βρείτε πολλούς μεζέδες που μυρίζουν Ελλάδα και σπίτι. Υπάρχουν βέβαια και κυρίως πιάτα για όσους θέλουν να κρατήσουν τον μεζέ… για αρχή.
Ανάμεσα σε άλλους ωραίους γευστικούς συνδυασμούς, ξεχωρίζουμε τον κρασάτο κόκορα με πέτουρα, δηλαδή χυλοπίτες, αρνίσιο κότσι με ξινόχοντρο λεμονάτο τραχανά και τη γαριδομακαρονάδα με τη δική τους, μοναδική συνταγή!
Ο χώρος είναι ήρεμος και παρεΐστικος, χωρίς να αποκλείει τα ζευγάρια ή τις μικρότερες παρέες. Και οι άνθρωποι της γειτονιάς φαίνεται πως το ήδη έχουν καταλάβει την αξία του: «Ήταν ό,τι έλειπε από την περιοχή» λένε χαρακτηριστικά.
