H φημισμένη trattoria των νοτίων προαστίων
Η τρατορία Peccati di Gola αποτελεί εδώ και 17 χρόνια σημείο αναφοράς στη Γλυφάδα, χάρη στο ουσιαστικό ιταλικό φαγητό της και τη βαθιά σύνδεσή της με την οικογενειακή παράδοση. Η Ταλίτα Σιτζίλιο, με ρίζες από τη Νάπολη, μαζί με τον σύζυγό της Μαρσέλ Μάλασι, είναι αυτοί που φέρνουν τον ιταλικό αέρα στη γειτονιά των νοτίων προαστίων.
Το Peccati di Gola, με βάση την comfort ιταλική κουζίνα και τις σύγχρονες τεχνικές, αποτυπώνει αυθεντικά το ναπολιτάνικο ταμπεραμέντο. Η φημισμένη πίτσα με ζύμη που ωριμάζει 48 έως 72 ώρες και ψήνεται με τον ιδανικότερο τρόπο σε ξυλόφουρνο είναι αυτή που θα σε κάνει να αλλάξεις όσα ήξερες για την πίτσα μέχρι στιγμής. Από τα ορεκτικά μέχρι τα κυρίως πιάτα, το μενού αξιοποιεί εποχικά υλικά, προτείνοντας ευρηματικά πιάτα που σας φέρνουν ένα βήμα πιο κοντά στην αυθεντική ιταλική κουζίνα.
Κύπρου 50, Γλυφάδα
Τ.: 210 89 81 511
Instagram: peccatidigola.greece
Στην Πανόρμου για ναπολιτάνικο street food
Το Peccati di Gola Italian Street Food στους Αμπελόκηπους είναι το νέο εγχείρημα της Ταλίτα και του Μαρσέλ, αφιερωμένο στο αυθεντικό ναπολιτάνικο street food. Ο Μαρσέλ ασχολείται με το ζυμάρι το οποίο πλέον έχει γίνει προέκταση των χεριών του! Ένα concept εμπνευσμένο από τους δρόμους της Νάπολης, με πρωταγωνίστρια την pizza fritta, την περίφημη τηγανητή πίτσα. Η ζύμη τηγανίζεται σε καυτό λάδι και σερβίρεται αμέσως, αποκαλύπτοντας την τραγανή της κρούστα και το αφράτο της εσωτερικό μέσα στην οποία θα βρεις μαγειρευτό, γιαγιαδίστικο, ναπολιτάνικο φαγητό.
Ξεχωρίζουν επίσης τα τηγανητά gnocchi με ντιπ, που μοιάζουν με τηγανητές πατάτες – και ναι, μπορείς να τα φας με το χέρι! Με αυθεντικές ιταλικές πρώτες ύλες και έμφαση στην τεχνική, το Peccati di Gola προσφέρει μια μοναδική street εμπειρία που σε μεταφέρουν κατευθείαν στα στενά της Νάπολης.
Πλατεία Αγ. Δημητρίου 2, Αμπελόκηποι
Τ.: 210 64 68 765
Ιnstagram: peccatidigola.street
