Όταν η μέρα μεγαλώνει. Όταν ο ήλιος καίει λίγο πιο πολύ. Όταν τα πρωινά και τα σούρουπα αρχίζουν να μυρίζουν αλλιώς. Όταν έχεις μεγαλύτερη όρεξη για έξω. Τότε είναι που το μικρό καλοκαιράκι απλώνεται στην πόλη και σε καλεί στα σημεία της όπου μπορείς να το απολαύσεις στο μεγαλείο του
Θα φεστιβαλιστούμε και φέτος
Άλλο ένα υλικό σημάδι του καλοκαιριού που είναι προ των πυλών, είναι τα φεστιβάλ· όταν αρχίζουν να σκάνε από παντού προτάσεις, ενημερώσεις, μέιλ και χορηγούμενες διαφημίσεις που έχουν λίγο παραπάνω ενδιαφέρον από άλλες και δεν κάνεις απλά skip.
Συναυλιακά μαζέματα
Οι συναυλίες, συγκεκριμένα, είναι από τα must του καλοκαιριού και η ευκαιρία να δεις από κοντά αγαπημένους καλλιτέχνες μαζί με αγαπημένους σου ανθρώπους, σε ανοιχτά μέρη, με μπύρα ανά χείρας.
Ένα από τα μεγαλύτερα μουσικά φεστιβάλ του καλοκαιριού που κάθε χρόνο ανυπομονούμε να ανακοινώσει τις συμμετοχές του είναι το Release Athens Festival, που πραγματοποιείται στην πλατεία Νερού στο Φάληρο. Είναι λίγο τσιμπημένες οι τιμές –έως πολύ– αλλά τι να κάνεις, θα τα δώσεις, γιατί θες πολύ να ακούσεις στη χώρα σου αυτούς τους καλλιτέχνες. Ταυτόχρονα, βέβαια, αρχίζουν και όλες αυτές οι κλασικές κι αγαπημένες συναυλίες στα ανοιχτά θέατρα της πόλης –Βράχων, Πέτρας, κ.λπ.– που μας σκάνε αναμνήσεις από τα παιδικάτα-εφηβικάτα-φοιτητικάτα και τα αγαπάμε πολύ. Φέτος, η επιστροφή του Λυκαβηττού στο παιχνίδι είναι τουλάχιστον συγκινητική!
Υπάρχουν κι αυτά…
Μην ξεχνάμε και τα πολιτικά-κοινωνικά φεστιβάλ που είναι κι αυτά σήμα κατατεθέν της καλοκαιρίας στην πόλη και ελπίζουμε παρά τους χαλεπούς καιρούς να καταφέρουν να συνεχίζουν να γίνονται. Το Athens Open Air Film Festival είναι κι αυτό με τη σειρά του μία σούπερ ευκαιρία να δούμε σινεμά σε ανοιχτούς χώρους και σε πρωτότυπα σημεία μέσα στην πόλη.
Είναι τόσα πολλά τα φεστιβαλικά πράγματα που συμβαίνουν από τον Ιούνη και μετά και η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει βραδιά που δε θα έχεις τι να κάνεις… Θέλει οργάνωση όμως, οικονομική πρωτίστως, και σίγουρα οικονομία δυνάμεων. Κατά τ’ άλλα, ενδυθείτε την πιο φεστιβαλική σας διάθεση.
Μάθε και περπάτα
Πλατεία Μερκούρη
Η κεντρική πλατεία των Άνω Πετραλώνων και μία από τις πιο χαριτωμένες και γειωμένες πλατείες της πόλης — γειωμένες με την έννοια ότι δεν υπερβάλει, δεν κραυγάζει· είναι μία ατόφια πλατεία γειτονιάς. Σε αυτό συμβάλλει το ότι η ίδια η συνοικία των Άνω Πετραλώνων διατηρεί πολλά από τα όμορφα στοιχεία ενός χωριού, άρα και η πλατεία της δεν θα μπορούσε να είναι κάτι παράταιρο.
Το τρίστρατο
Υπάρχει ένα σημείο στην Κυψέλη που είναι τρίστρατο. Οι οδοί Κυψέλης, Ιθάκης και Σποράδων ενώνονται εκεί και δημιουργούν ένα τρίγωνο το οποίο μοιάζει με πλατεΐτσα. Ο αυστηρός κάθετος διαχωρισμός της πόλης υποχωρεί σε τέτοια σημεία και κάτι πιο ενδιαφέρον δημιουργείται χωροταξικά, το οποίο συμβάλει και στην ψυχολογία, καθώς δημιουργεί ένα απρόσμενο άνοιγμα μέσα στο ασφυκτικό τοπίο της πόλης.
Πλατεία Αυδή
Όσο περνούν τα χρόνια, τόσο πιο οικεία γίνεται (και πιο φασαριόζικη), αλλά κρατάει πάντα τον αέρα μιας λίγο κρυμμένης, μη τουριστικής πλατείας, κι αυτό μας αρέσει. Παλιότερα εδώ βρισκόταν το εργοστάσιο μεταξιού, που έκλεισε το 1875 και «βάφτισε» ολόκληρη την περιοχή του Μεταξουργείου. Με το πράσινό της, με το πλακόστρωτό της, με τα καφέ και τις ταβέρνες της… μια ομορφιά!
Ραντεβου στην πλατεια!
Κλασικό σημείο πια στην όμορφη πλατεία Μερκούρη των Άνω Πετραλώνων, κάθε χρόνο τα τραπεζάκια του πάνω στην πλατεία μάς προσκαλούν σε μερόνυχτα γευστικά, ευωδιαστά και παρεΐστικα. Αγαπημένες εποχικές συνταγές με τα πιο φρέσκα υλικά, ελληνικές γεύσεις, μεζέδες, κρασί, τσίπουρο και δροσερή μπύρα, στήνουν χορό γύρω και μέσα στην «Πλατεία». Όλα καλομαγειρεμένα, όλα φρέσκα, όλα ποιοτικά γιατί είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με την απλότητα των παλαιών εποχών, με όρεξη και φροντίδα.
Πλατεία Οινομαγειρείο
Δεινοχαρους 3, Άνω Πετράλωνα
Τ.: 210 34 20 705 // FB: Οινομαγειρειο η πλατεια
Το μελίσσι της Κυψέλης
Κάθε ώρα της μέρας είναι η ώρα για «Kyspelaki» και κάθε εποχή του χρόνου… Αλλά η άνοιξη και το καλοκαιράκι τού πάνε λίγο περισσότερο! Ευρύχωρο, φωτεινό, γωνιακό, με όλα όσα χρειάζεται κανείς να απολαύσει πάνω σε ένα πλατύ πεζοδρόμιο: καφέ, νόστιμα μεζεδάκια, μπύρες, τσίπουρα, εκλεκτό ροζέ κρασί και πόσα ακόμα! Παρέες που δημιουργούν ένα όμορφο τιτίβισμα με τις ομιλίες τους, τσουγκρίσματα υπέρ του καλοκαιρού που έρχεται, παρέες που το έχουν ως σημείο συνάντησης τόσα χρόνια και έκαναν το όνειρο των ιδιοκτητών του πραγματικότητα: να δημιουργήσουν στην Κυψέλη ένα στέκι χαλαρό και ανθρώπινο.
kypselaki
Ιθάκης 1 & Σποράδων 2, Κυψέλη // Τ.: 210 88 31 248
FB: Kypselaki // IG: kypselaki__
Καλοκαιρινά μεζεδάκια στην πέτρινη αυλή του κόκκορα
Από το 1982, πρώτα στην Κυψέλη, στη Σποράδων –κοντά στη Φωκίωνος Νέγρη– και τώρα πια στο Μεταξουργείο (Λεωνίδου 46 & Μυλλέρου), «Το Αυγό του Κόκκορα» είναι ένα εμβληματικό κι αγαπημένο στέκι για μαζώξεις με μεζεδάκια και καλή παρέα. Σε ένα γωνιακό, ιστορικό κτίριο, που από το 1933 λειτουργούσε ως οινομαγειρείο, και με την προσθήκη της υπέροχης αυλής, είναι ιδανικό για κάθε εποχή, αλλά αυτή είναι ακόμα πιο ταιριαστή. Πολύχρωμα παντζούρια, πέτρα, δροσιά, κισσοί και νοστιμιές σε γενναίες μερίδες.
Η όμορφη αυτή αυλή, σε συνδυασμό με το υπέροχο φαγητό σε πολύ προσιτές τιμές, θα σε πείσουν να το επισκεφτείς ξανά και ξανά. Τι πιο καλοκαιρινό από το να μοιράζεσαι με την παρέα σου αυτό το απάκι με θυμάρι και μέλι ή τη διάσημη κοκκοροτηγανιά και λίγες φρέσκες τηγανιτές πατάτες;
Το αυγό του κόκκορα
Λεωνίδου 46 & Μυλλέρου, Μεταξουργείο
Τ.: 217 70 50 103 // FB: Το Αυγό Του Κόκκορα Μεταξουργείο
www.toavgotoukokkora.gr
Τώρα θα σε φάω
Είναι κάποιες γεύσεις και μυρωδιές που είναι απόλυτα συνδεδεμένες με την πιο ανέμελη εποχή του χρόνου, που μας προδιαθέτουν για χαλαρά απογεύματα ή γευστικά ηλιοβασιλέματα by the sea. Κι ενώ πια τα περισσότερα τρόφιμα μπορούμε να τα βρούμε όλον το χρόνο (χαμός στους καταψύκτες των super market), τους καλοκαιρινούς μήνες είναι φρεσκότατα και άρα νοστιμότερα και άρα απολαυστικότερα.
Σαν κυρίως πιάτο
Κατ’ αρχάς δεν είναι καλοκαίρι ακόμα, αν δεν έχεις ξεκινήσει τα ψαράκια και τα θαλασσινά. Χταποδάκια κρεμασμένα σαν μωβ μπουγάδες κάτω απ’ τον ήλιο, που σύντομα θα γίνουν ξυδάτα και θα φτάσουν στο πιάτο σου. Κολιοί (κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο), καλαμαράκια και το κύμα πιο δίπλα. Κάνε και μια βουτιά όσο περιμένεις την παραγγελία. Μαζί με το θαλασσινό αλάτι νοστιμεύεσαι και τα βλίτα, το δροσιστικό τζατζίκι κι ό,τι καλό έπιασαν οι ψαράδες του τόπου εκείνη τη μέρα. Αγαπημένα καλοκαιρινά πιάτα και τα γεμιστά και οι χυλοπίτες με γιαούρτι. Ελαφριά για να μη βαραίνουμε και με τη ζέστη και όλα πεντανόστιμα.
Και για επιδόρπιο
Η εμφάνιση του παιχνιδιάρικου βερίκοκου, η επάνοδος των καρπουζιών, η παρέλαση των ζουμερών κερασιών και των σταφυλιών, αλλά και το προσωπικό μου αγαπημένο… το αυγουστιάτικο σύκο. Νόστιμα, δροσιστικά και θρεπτικά, μία απ’ τις μεγαλύτερες καλοκαιρινές απολαύσεις είναι αυτά τα εποχιακά φρούτα! Όλοι παραδέχονται πως πρέπει να αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής μας, αλλά ειδικά τα συγκεκριμένα, κάποιοι τα περιμένουμε όλον το χρόνο και τα τιμούμε ιδιαίτερα (ίσως και σε σημείο εθισμού).
Εντάξει, τα αυτονόητα θα λέμε; Καλοκαίρι σημαίνει παγωτό. Τα πρώτα χωνάκια μάς ταξιδεύουν όσο τίποτα. Ένα καλό φρέσκο παγωτό, από αγνά υλικά, έχει θεραπευτικές ιδιότητες, γι’ αυτό ας διαλέξουμε γεύση κι ας ξεχάσουμε το άγχος, ήρθε η ώρα του παγωτού!
Μάθε και περπάτα
Πλατεία Αγίου Γεωργίου
Η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, ο μπαρόκ φανοστάτης με τους τρεις μικρούς έρωτες, η συμμετρία, το πράσινο, τα σχεδόν πάντα γεμάτα τραπεζάκια, κι αυτό το κάτι το Κυψελιώτικο, το αρτιστίκ, κάνουν αυτή την πλατεία να θυμίζει κάπως τα παλιά, ενώ ταυτόχρονα ακολουθεί πάντα και το σήμερα. Εδώ έχουν γυριστεί πολλές ταινίες του παλιού ελληνικού κινηματογράφου κι εδώ έχουμε υποδεχτεί οι περισσότεροι, πολλές χρονιές, το καλοκαίρι.
Η οδός Βαρατάση
Στου Γκύζη, υπάρχει μια νησίδα πρασίνου που είναι αρκετή για ένα διάλειμμα από τις πολυκατοικίες και την πολύβουη λεωφόρο Αλεξάνδρας. Μπροστά από τον πεζόδρομο της Βαρατάση, που προσφέρεται για μία ανάπαυλα δροσιάς, η μικρή νησίδα πρασίνου με θάμνους, γιούκα, δέντρα και παγκάκια μπορεί να προσφέρει σκιά και είναι ιδανικό σημείο για να αράξεις γενικώς, το παρκάκι είναι ό,τι χρειάζεται μια πολυσύχναστη γειτονιά.
Τραπεζάκια έξω και πολλή νοστιμιά
Καλοκαιριάζει και η πλατεία Αγίου Γεωργίου είναι ζωντανή και μοσχομυριστή. Η Μαίρη έχει βγάλει –όπως κάθε χρόνο– τα γνωστά τραπεζάκια έξω και μας σπάει τη μύτη. Ορεκτικά, πίτες, πιάτα ημέρας, μαγειρευτά, της ώρας, τηγανητά, σούπες, σαλάτες· όλα σπιτικά, μαμαδίσια, αυθεντικά ελληνικά πιάτα. Με τόσο φρέσκα και αγνά υλικά, με τόσο χορταστικές μερίδες, αλλά και με τέτοια μεγάλη ποικιλία σε αποστάγματα, το μαγειρείο αυτό μάς κλέβει την καρδιά ξανά και ξανά, από το 1994. Και αν και τους χειμώνες μπορεί να χρησιμοποιούμε και την υπηρεσία delivery που προσφέρει, τέτοιες ηλιόλουστες μέρες, τα τραπεζάκια, η χαλάρωση και η παρεΐστικη ατμόσφαιρα μάς ταιριάζουν καλύτερα. Και για να μην ξεχνιόμαστε, αν δεν έχετε δοκιμάσει τα κεφτεδάκια, το παστίτσιο και τις φρέσκες πίτες της Μαίρης, δεν έχετε δοκιμάσει τίποτα.
Οι νοστιμιές της Μαίρης
Ύδρας 2, Πλατεία Αγίου Γεωργίου, Κυψέλη
Τ.: 210 82 13 136 // FB: Οι νοστιμιές της Μαίρης
Σουβλάκι λαχταριστό παντός καιρού
Από τα καλύτερα σουβλάκια της περιοχής, το «Ψητοπωλείο ο Γιώργος» διατηρεί την ποιότητα και τη νοστιμιά πολύ ψηλά. Σαράντα (και παραπάνω) χρόνια, το ψητοπωλείο φημίζεται για τα πιάτα του, είτε σε σουβλάκι είτε σε μαγειρευτό. Ο γύρος όμως ο χειροποίητος είναι ο πιο διάσημος, αφού σερβίρεται και παραδοσιακά. Παράλληλα, λαδερά, της ώρας ή ψάρια είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές, αν θέλεις να φας σπιτικά! Χορταστικές μερίδες, άψογη εξυπηρέτηση και τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο προσφέρουν την ιδανική γωνιά για να απολαύσεις το φαγητό σου όπως πρέπει — φυσικά γίνεται και delivery. Η παρεΐστικη ατμόσφαιρα, όπως και οι διαπροσωπικές σχέσεις, το έχουν καταστήσει ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της γειτονιάς. Μήπως όμως έτσι το σουβλάκι γίνεται πιο νόστιμο;
Ψητοπωλείο ο Γιώργος
Βαρατάση 1, Γκύζη Τ.: 210 64 34 914
FB: Ψητοπωλείο ο Γιώργος-ΓΚΥΖΗ
www.psitopoleio-ogiorgos.gr
…και φύγαμε
Μόλις μπαίνει ο Μάης, η πόλη αρχίζει να δονείται. Σε μια προσπάθεια να συντονιστούμε με τη φύση που παίρνει τα πάνω της, ψάχνουμε ευκαιρίες που θα δώσουν και σ’ εμάς την πολυπόθητη ανάταση. Αρχίζουμε να σκεφτόμαστε μίνι εκδρομές, θάλασσες, παραθαλάσσια ταβερνάκια, άμμους, βότσαλα, αλλά και βουνά και λαγκάδια — εντάξει, αυτά σκεφτόμαστε να τα πάρουμε όλη τη χρονιά… Τα σαββατοκύριακα –για να μην πω οι Παρασκευές ήδη από το σχόλασμα– νοηματοδοτούνται αλλιώς. Είναι ευκαιρίες για απόδραση (ουχί από το Αλκατράζ αλλά από την πολύπαθη αυτή πόλη), για ανεμελιά, για κατέβασμα ρολλών.
Μαζί με αυτά τα πρώτα ψήγματα διακοπών που μας τριβελίζουν το μυαλό –και θέλει να πάρει αέρα– καταφτάνουν και οι πρώτες αναζητήσεις μαγιό, πετσέτας, αντηλιακού. Ξεκινάς από το σπίτι σου· ανοίγεις συρτάρια, ψάχνεις, ανοίγεις σακούλες να βρεις τα περσινά μπανιερά σου· πας στο μπάνιο, εντοπίζεις το αντιηλιακό, κοντοστέκεσαι, αναρωτιέσαι αν είναι περσινό ή προπέρσινο… βρε μπας και το ’χεις απ’ το ’21; Αν σου παίρνει τόσο χρόνο να θυμηθείς, σίγουρα χρειάζεσαι καινούριο, μην το πολυβασανίζεις το θέμα! Ακολουθούν τα σάιτ. Μαγιό σε όλα τα χρώματα, τα σχέδια και τα κοψίματα αραδιάζονται μπροστά σου. Αντηλιακά, πανάκριβα, αλλά τι να κάνεις; Σίγουρα αρχικά θα καταλήξεις στο παλιό μαγιό και το ληγμένο αντηλιακό αλλά η απόδραση εδώ και τώρα προηγείται! Θα έχεις χρόνο
να ψάξεις μετά.
Τώρα το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα σαββατοκύριακο, ένα αυτοκίνητο και καλή παρέα! Όσο γι’ αυτούς που μένουν πίσω, απολαμβάνουν λίγο περισσότερο την πόλη που απαλλάσσεται κάθε Παρασκευή μεσημέρι από κάποιες χιλιάδες αυτοκίνητα.
Μάθε και περπάτα
Η Λεωφόρος Ποσειδώνος
Η Λεωφόρος Ποσειδώνος είναι η παραλιακή της Αθήνας. Ξεκινάει από τον Πειραιά, διέρχεται από το Παλαιό Φάληρο, την Καλλιθέα, τον Άλιμο, το Ελληνικό, τη Γλυφάδα και καταλήγει στη Βούλα, όπου μετονομάζεται και σε Λεωφόρο Κωνσταντίνου Καραμανλή. Εκεί βρίσκεις άπειρες παραλίες, οργανωμένες ή μη, για να κάνεις τις βουτιές σου. Αρκετά καθαρές όλες, αν αναλογιστούμε ότι βρίσκονται μες στην πόλη, είναι ό,τι πρέπει για να πεταχτείς από το κέντρο.
Εδώ και 20 χρόνια, το Bolivar είναι το σήμα κατατεθέν της παραλιακής
Αθηναϊκή ριβιέρα, 20 λεπτά από το κέντρο της Αθήνας. Καθαρή, οργανωμένη αμμουδιά με θέα τον Αργοσαρωνικό. Γευστικό και πρωτότυπο μενού. Signature κοκτέιλς. Deck για λάιβ που τελειώνουν όσο ο ήλιος ανατέλλει. Έτσι περιγράφεται το Bolivar Beach Bar που έχει συνοδέψει τις μέρες και τις νύχτες μας από την εφηβεία και φέτος κλείνει τα 20 του χρόνια. Μία all-day καλοκαιρινή εμπειρία ξεκινάει και φέτος!
Τι νέο έχει το «μενού» του Bolivar:
Μεγαλώνει η κουζίνα του Bolivar και δίπλα στον ταλαντούχο chef Ari Jalal προστίθεται, στην επιμέλεια του μενού, ο πολλά υποσχόμενος chef Θεόφιλος Κυριακίδης. Από απολαυστικές θαλασσινές λιχουδιές μέχρι λαχταριστά ψητά, κάθε μπουκιά στο Bolivar είναι μια γιορτή γεύσης και παράδοσης.
Must try:
- Σαλάτα Beluga: Φακές beluga, ντομάτα, αγγούρι, καρότο τουρσί, κολοκύθι, μαϊντανός, βαλσάμικο, τσίλι και ελαιόλαδο
- Paccheri Lobster: Κόκκινος αστακός, paccheri, μπισκ, φρέσκια ντομάτα και βότανα
- Dry age burger: Ψωμί panini, dry age μοσχαρίσιος κιμάς 40 ημερών, cheddar, iceberg, ντομάτα, bacon, Big mac sauce, αυγό, ΒΒQ sauce
- Inside skirt (διάφραγμα): Συνοδεύεται με καλοκαιρινά baby λαχανικά εποχής
- Γαλακτομπούρεκο αλλιώς: Καραμελωμένα φύλλα, κρέμα γαλακτομπούρεκο
Βουτιές στην Ακτή του Ήλιου
Με φόντο τον γαλανό Σαρωνικό, η πανέμορφη παραλία της Ακτής του Ήλιου προσκαλεί τους επισκέπτες να ξεφύγουν από τη φασαρία της καθημερινότητας, προσφέροντας ένα χαρούμενο καταφύγιο για μικρούς και μεγάλους. Άνετες ξαπλώστρες ή gazebo, επιλογές θαλάσσιων σπορ και φυσικά προσβασιμότητα για όλους.
Θρυλικές νύχτες που γίνονται πρωινά!
Το Bolivar Beach Club σας επιφυλάσσει ένα εξαιρετικά δυναμικό line-up καλλιτεχνών και υπόσχεται ατέλειωτη διασκέδαση και αξέχαστες μουσικές στιγμές. Εκρηκτικά πάρτι με μεγάλα ονόματα της ηλεκτρονικής μουσικής σκηνής, όπως τους Artbat (20/07), την Deborah De Luca (03/08) και τον one of a kind David Morales (17/08) μεταξύ άλλων. Από διεθνείς Super stars μέχρι ανερχόμενα ταλέντα, η σύνθεση των events υπόσχεται ποικιλομορφία, ενέργεια και ασταμάτητο ενθουσιασμό.
Highlights:
8 Ιουνίου: Tale Of Us / 21 Ιουνίου: Boris Brejcha / 13 Ιουλίου: Γενέθλια 20 Υears Bolivar με δύο από τους πιο δυναμικούς ηγέτες της ηλεκτρονικής μουσικής παγκοσμίως Dennis Ferrer και Kiko Navarro
