The Story

To ζυθοποιείο ανεγέρθηκε το 2007, οπότε και δημιουργήθηκαν οι πρώτες ποσότητες της μπύρας Χάρμα, με πρώτη την Ξανθιά lager. Ακολούθησε η Μαύρη και η Pale Ale ενώ τελευταία απολαμβάνουμε την Pilsener και τη Weiss. Οι άνθρωποι της Χάρμα αποφάσισαν να τις διαθέτουν μόνο σε βαρέλι. Σύντομα, οι μπύρες θα κυκλοφορήσουν και σε γυάλινη πράσινη φιάλη μιας χρήσης με βιδωτό καπάκι, ενώ οι πρώτες δοκιμαστικές παραγωγές βρίσκονται ήδη σε επιλεγμένα σημεία στα Χανιά. 

The Beer

Οι μπύρες Χάρμα είναι αγνές και φυσικές, χωρίς προσθήκη συντηρητικών, για αυτό και διατηρούνται μόνο στο ψυγείο. Χρησιμοποιούνται ελληνικά κριθάρια, ενώ το ζυθοποιείο είναι σχεδιασμένο ώστε να είναι φιλικό προς το περιβάλλον.