Πίσω από τις γεύσεις της ΧΑΟΣ, κρύβεται μια απρόβλεπτη και αντισυμβατική ομάδα που αγαπάει να δημιουργεί, να συν-δημιουργεί και να δοκιμάζει.
Ξεκίνησαν το 2016 με την πρώτη τους IPA σε ένα αναγνωριστικό gypsy brewing και από τότε δεν έχουν σταματημό. Το ζυθοποιείο τους στα Χανιά λειτουργεί από το 2019 και κυκλοφορούν συνεχώς νέες μπύρες, με έντονο χαρακτήρα και προσωπικότητα, όπως, η Pale Ale Locki και η New England IPA Enigma. Σύντομα θα απολαύσουμε και μια νέα μαύρη Porter. Είναι γνωστοί και για τις ξινές τους μπύρες, όπως την Offret, με raspberry και passion fruits και το όνομά τους προέρχεται από το φαινόμενο του χάους, σύμβολο των απρόβλεπτων δημιουργιών τους.
Χρυσοπηγής 56, Νεροκούρος, Χανιά
T.: 697 848 3699
Fb: XAOΣ Brews
Ig: xaos_brews