fbpx

Έντυπο που διαβάζεται

Site που δεν βομβαρδίζει

Ετικέτα: γεύσεις κατοχής

Πουτίνγκα της εποχής

Η εμπνεύστρια αυτής της «πουτίνγκας» συμβουλεύει: ‘‘Αυτές τις ημέρες ας δώσουμε, τουλάχιστον στα παιδιά μας, την εντύπωση ότι περνάμε τις γιορτές και ...

Πολέντα

Γιορτές 1943-44. Ακριβώς πριν από 75 χρόνια. Οι νοικοκυρές προσπαθούσαν να γεμίσουν το γιορτινό τραπέζι με ‘’λιχουδιές της ένδειας, ενώ ...

Μπομποτοκεφτέδες

Εξαίρετοι μεζέδες για εκείνα τα ‘‘πάρτι’’ όπου ο καθένας κουβαλούσε το φαγητό του κι όλοι μαζί γλεντούσαν τραγουδώντας τραγούδια που ...

Μαρμελάδα σταφύλι

Κατοχική συνταγή για υπέροχη μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη. Τα δίσεκτα εκείνα χρόνια η ζάχαρη ήταν είδος σπάνιο και πανάκριβο.

σαλάτα από χαμομήλι

Σαλάτα από χαμομήλι (χωρίς τα άνθη)

Η παράξενη σαλάτα από χαμομήλι είναι όπως υποστηρίζουν οι διαιτολόγοι, πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Όταν όμως οι λιμοκτονούντες ...

κουλουράκια ξυδιού

Κουλουράκια ξυδιού

Αυτά τα κουλουράκια ξυδιού μου δόθηκαν από κάποια από τις τελευταίες νοικοκυρές των χαλεπών εκείνων χρόνων. Τα δοκίμασα μα δεν ξετρελάθηκα. ...

Σαλάτα από γαϊδουράγκαθα

Ναι, μη γελάτε, γίνεται μια νοστιμότατη σαλάτα από γαϊδουράγκαθα. Aπό τρυφερά φύλλα, όταν δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί τα σκληρά αγκάθια. ...

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Add New Playlist