Ναι, τα στέκια µε τα χρόνια αλλάζουν! Άλλο στέκι έχουµε στο Γυµνάσιο, άλλο στο Λύκειο, άλλο φοιτητές, άλλο για «ζευγαροκατάσταση», άλλο στα τριάντα, άλλο στα σαράντα, άλλο στα πενήντα, άλλο στη δουλειά! Ως παιδί των 90’s, µε άφηναν να βγαίνω και στο Γυµνάσιο (καλά µη φανταστείτε απεριόριστα και µιλάµε για Τρίτη Γυµνασίου, το πολύ ∆ευτέρα). ∆εν ξέρω αν παλιότερα έβγαιναν οι άνθρωποι σε αυτήν την ηλικία, γι’αυτό εδώ θα αναφερθώ µόνο στη δεκαετία των late 90’s, early 00’s!
Το στέκι του Γυµνασίου
Βασικός κανόνας: έπρεπε να είναι σε απόσταση περιπάτου από το σπίτι ή το σχολείο. Αν ήσουν από τους τυχερούς που σε άφηναν να βγαίνεις (έστω για µιάµιση ώρα) ή αν ήσουν από αυτούς που έπρεπε να κάνουν κοπάνα για να βγουν, έπρεπε να είσαι κοντά για παν ενδεχόµενο.
Καφετέρια: Έπρεπε να σερβίρει φραπόγαλο ή για τους πιο politically correct λόγω ηλικίας, σοκολάτα. Ζεστή ή παγωµένη, έπρεπε να είναι γευστική και χορταστική.
Internet Café: Έπρεπε να έχει πολλούς υπολογιστές για να µαζευτεί όλη η παρέα, να είναι φθηνό για να κάτσεις µε τις ώρες και να σερβίρει φραπόγαλο!
Πλατεία: Έπρεπε να είναι η in πλατεία της γειτονιάς, όπου θα µαζεύονταν όλοι οι famous του σχολείου. Θα µπορούσες να παίξεις και µπάλα. Απαραίτητο αξεσουάρ: Φραπόγαλο σε πλαστικό.
*Φραπόγαλο: Ισόποση δόση καφέ και γάλακτος, συνήθως υπερβολικά γλυκό για να συνηθίζουν τα νέα στοµάχια!
BOKù coffee, crepes & more
Αν η µυρωδιά της κρέπας που ψήνεται σε τραβάει από τη µύτη, αν ψάχνεις πιο ιδιαίτερους συνδυασµούς από τον κλασικό σοκολάτα-µπανάνα-µπισκότο… Τότε σου έχω το κατάλληλο στέκι. Για να απολαύσεις ένα ωραίο πρωινό µε τον καφέ σου από νωρίς ή να τσιµπήσεις κάτι το µεσηµέρι µέχρι αργά το βράδυ.
Τώρα που «ανοίγει» ο καιρός φοιτητές, κόσµος της γειτονιάς, τουρίστες και περαστικοί γεµίζουν τα λευκά τραπεζάκια του στον πεζόδροµο. Οι συνδυασµοί µε βάση τα υλικά είναι ανεξάντλητοι, και τα υλικά είναι διαλεγµένα µε κριτήρια ποιότητας φρέσκα και επώνυµα.
Αν θες να µάθεις τις σπεσιαλιτέ του µαγαζιού σου προτείνω γλυκιά κρέπα porto bianco µε γέµιση µούς λευκής σοκολάτας και γιαούρτι µε φέτες πορτοκάλι. Είτε «του κουταλιού» µε γέµιση από σπιτική µαρµελάδα και γιαούρτι ή παγωτό. Από αλµυρές την blue cheese cream and peas αυθεντική κρέµα ροκ φορ µε αχλάδια σωτέ. Ευρυτανία- Μέτσοβο µε ρόκα που έχει µέσα προσούτο Ευρυτανίας, τυρί Μετσοβόνε. Αν προσέχεις τη διατροφή σου δοκίµασε την diet slim µε κοτόπουλο, µανούρι, κολοκυθάκι ψητό και δυόσµο. Με λίγα λόγια το boku δίνει µια γκουρµέ διάσταση στην κρέπα. Extra tip: Τα cocktails µε πράσινο τσάι δοκίµασε το fairytale! Οι γεύσεις του ανεβάζουν τον πήχη.
Δράκου 12, Κουκάκι
Τ.: 213 0427316 | f.b.: Boku
Το 21
Το 21 σε ένα ιστορικό νεοκλασικό κτήριο στην καρδιά του Ψυρρή, στον αριθµό 21 στον πεζόδροµο της Αγίων Αναργύρων, δεν θα µπορούσε να µην αποτελεί στέκι για όσους αναζητούν περιποιηµένα πιάτα, κρασί που ρέει άφθονο και µουσικές που απογειώνουν τη διάθεσή της παρέας.
Η κουζίνα δίνει ιδιαίτερη έµφαση αναβαθµίζοντας το κοµµάτι της γαστρονοµίας, δηµιουργώντας γευστικές προτάσεις µε βάση πάντα την ελληνική κουζίνα. Η µουσική, σε έντεχνα λαϊκά και παραδοσιακά ακούσµατα, δεν θα µπορούσε να ταιριάξει περισσότερο στον παλµό του µαγαζιού. Ζωντανή µουσική καθηµερινά και Κυριακές µεσηµέρια δηµιουργεί τον ιδανικό συνδυασµό για άκρως παρεΐστικες στιγµές µε βασικούς άξονες τη γεύση και το κέφι.
Πλατεία Αγιων Αναργυρων 21, Ψυρρή
Τ.: 213 0259232 | f.b.: To 21
Thelma & Louise
Thelma & Louise, ύµνος στην γυναικεία φιλία. Έτσι και στην περίπτωσή µας, µόνο που η τελευταία σκηνή, το ίδιο δυνατή αλλά αρκετά διαφορετική. Το µπλε κάµπριο δεν προσγειώνεται στο γκρεµό αλλά µε τις γυναίκες δηµιουργικές, ανεξάρτητες και γεµάτες έµπνευση στη Νέα Φιλαδέλφεια. Καταλάβατε!
Το Thelma & Louise στη ∆εκελείας πρόκειται για ένα all day bar που πραγµατικά προσφέρει στιγµές πραγµατικής ελευθερίας από την καθηµερινότητα και όχι µόνο για το σινεφίλ κοινό. Η διακόσµηση από σκηνές τις ταινίας, ο δερµάτινος καναπές, σαν σαλόνι vintage αυτοκινήτου, ο µπουφές αλλά και το κάθε τι στήνουν ένα χαλαρό κινηµατογραφικό σκηνικό µέσα στο οποίο µπορείς να απολαύσεις από το πρωί ως το βράδυ τον καφέ ή το χυµό σου, συνοδευόµενο µε κάποιο σνακ τις µεσηµεριανές ώρες.
Την νύχτα η κοινωνικοποιήση συµβαίνει στην µεγάλη ξύλινη µπάρα, ενώ οι prive συζητήσεις εξελίσσονται στα τραπεζάκια, ακούγοντας µουσική συνοδευτική των ποτών και του στυλ σε ρυθµούς jazz, soul και ό,τι µας κάνει να περνάµε καλά.
Δεκελείας 88 & Επταλόφου 2, Ν. Φιλαδέλφεια
Τ.: 210 2518952 | f.b.: Thelma&Louise
Τζένγκα
Σαν βγεις στον πηγαιµό για τα Πετράλωνα και ψάχνεις ένα µέρος να απολαύσεις (κι όχι απλώς να πιεις) τον καφέ σου… να πας στο Τζένγκα. Ο Χρήστος και η Μινού θα σου φτιάξουν καφεδάκι και θα τα πείτε, θα σου πουν για το πως δηµιουργήθηκε το µαγαζί από το µηδέν από εκείνους και τους φίλους τους.
Η διακόσµηση -και γενικά ο χώρος- είναι D.I.Y., φτιαγµένος µε ατόφιο µεράκι και µουσικόφιλη διάθεση. Θα βρεις οικονοµικό και ποιοτικό καφέ και µεγάλη ποικιλία ροφηµάτων, τα οποία µπορείς να τα πιεις είτε στον καναπέ διαβάζοντας ένα βιβλίo από την ανταλλακτική βιβλιοθήκη, είτε χαζεύοντας τους περαστικούς από την τζαµαρία. Όσο για το βράδυ, γίνονται διάφορα events -από dj sets µέχρι βραδιές ποίησης και stand up comedy- όπου το αλκοόλ είναι καθαρό, οικονοµικό και παρεΐστικο.
Κοντά στον σταθµό του Κεραµεικού, αλλά και κοντά στον ηλεκτρικό σταθµό «Πετράλωνα», γιατί, πραγµατικά, δε χρειάζεται πολύ περπάτηµα και ψάξιµο για να περάσεις όµορφα!
Κειριαδών 38, Κ. Πετράλωνα
Τ.: 210 3411499 | f.b.: Τζένγκα
Κιμωλία Art Cafe
Η πρώτη µου ανάµνηση από την Κιµωλία µε πάει πίσω σε ένα ανοιξιάτικο απόγευµα, τρία χρόνια πριν. Στην επιστροφή από µια βόλτα στα στενά της Πλάκας, βρεθήκαµε κατά τύχη µπροστά της και σχεδόν µας τράβηξε µέσα η διακόσµηση του χώρου και οι τζαζ µελωδίες που έφταναν µέχρι έξω. Θυµάµαι να βηµατίζω αργά στον χώρο και να κοιτάζω γύρω µου ένα χορό χρωµάτων που θύµιζε απλωµένα χρώµατα στο καβαλέτο ενός ζωγράφου. Ένας χώρος λουσµένος σε µια αίσθηση εφηβείας και παιχνιδιού που καταφέρνει να παραµένει κρυµµένος και διαφορετικός παρότι βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας. Αυτό ήταν και το σχέδιο στο µυαλό της Κατερίνας που έφτιαξε την Κιµωλία εφτά χρόνια πριν, σε ένα κτίριο που σήµερα µετρά 95 χρόνια ζωής. Η Κιµωλία υπάρχει και «αναπνέει» µέσα από τις αναµνήσεις που δηµιουργεί. Αναµνήσεις από το πρώτο ραντεβού, από παλιούς φίλους ή από εργασίες για τη σχολή. Αναµνήσεις από αυτές τις χαλαρές βόλτες που συνδυάζονται µε καφεδάκι και κουβέντα. Η άνοιξη που ήρθε, µου ξύπνησε εκείνη την πρώτη ανάµνηση από την Κιµωλία, και έτσι αποφάσισα να σας προτείνω να την αναζητήσετε κι εσείς.
Υπερείδου 5, Πλάκα | Τ.: 211 1848446
f.b.: Κιμωλία Art Cafe
instagram & twitter: kimoliaartcafe
