Σίγουρα ξέρεις από pizza… Ήρθε η ώρα να μάθεις και από pinsa! Δοκίμασε τη νέα πρόταση φαγητού που συγκεντρώνει την παρέα γύρω από το τραπέζι και την κάνει να τσακώνεται για το ποιος θα προλάβει να τσιμπήσει το τελευταίο κομμάτι.
Τι στο καλό είναι η pinsa;
Pinsa λοιπόν… Για εσένα που δεν ξέρεις και πολλά από καινούριες γαστρονομικές εμπειρίες ωσάν σωστός foodie, καιρός να γνωρίσεις τη νέα επιλογή της πόλης που κατακτά όλο και περισσότερους ουρανίσκους. Ένα ζυμάρι που πλάθεται με αγάπη και υπομονή για να ζυμωθεί για 30 ώρες, δημιουργεί κάτι διαφορετικό από την κλασική πίτσα: τραγανή απ’ έξω, αφράτη από μέσα, έτοιμη να υποδεχθεί τα ωμά υλικά και να τα ζεστάνει πάνω της, αφού μόλις βγήκε ζεστή-ζεστή από τον φούρνο.
Μια συνταγή που κρατάει τη σκούφια της από την αρχαία Ρώμη και ικανοποιεί τον ουρανίσκο μας με τη γεμάτη και ταυτόχρονα ντελικάτη γεύση της. Στα συν κράτα τη διατροφική της αξία με λιγότερα λιπαρά, υδατάνθρακες και αλάτι που την κάνει τόσο ανάλαφρη κι εύπεπτη, για να απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές.
Και πού την βρίσκω;
Στο www.pinzasuprema.gr που δίνει 10% έκπτωση σε κάθε online παραγγελία, με διανομή σε Μαρούσι, Ηράκλειο και Παγκράτι. Εκτός από τις δελεαστικές προσφορές, μπες να δεις το μενού που ανοίγει αμέσως την όρεξη. Σε περίπτωση που δυσκολευτείς να επιλέξεις, προτείνω τη Margherita με τη χειροποίητη σάλτσα ντομάτας -εάν είσαι τύπος κλασικός- και τη Bianca Udine με λευκή σάλτσα και λάδι μαύρης τρούφας εάν απολαμβάνεις να εκπλήσσεις ευχάριστα τον ουρανίσκο σου. Για τους τολμηρούς, η καυτερή Etna ανάβει τις αισθήσεις με τη γεύση της, ενώ η Tivoli ικανοποιεί τις vegan απαιτήσεις. Ολοκλήρωσε το γεύμα σου με δροσερή σαλάτα και τραγανά ορεκτικά για μεγάλες πείνες!
Site: Pinza Suprema
Ig: pinzasuprema_athens
Fb: Pinza Suprema