fbpx

Έντυπο που διαβάζεται

Site που δεν βομβαρδίζει

Όταν το εστιατορικό ύφος συναντά το παραδοσιακό μαγειρευτό φαγητό, ξέρεις ότι τρως στους babaδes. Ένα μαγειρείο με οικογενειακή προσέγγιση, αλλά από ανδρική σκοπιά. Πίσω από τους babaδes βρίσκονται κυριολεκτικά δύο μπαμπάδες που ένωσαν τις μαγειρικές τους δυνάμεις για να προσφέρουν το καλύτερο μπαμπαδίστικο φαγητό!

Οι δύο μπαμπάδες, ο Αντώνης και ο Χρήστος, είναι φίλοι εδώ και σχεδόν 40 χρόνια. Εκτός από τη φιλία, τούς ενώνει και το πάθος τους για μαγειρική, από το οποίο διακατέχονταν πριν ακόμα ξεκινήσουν να μαγειρεύουν στο εστιατόριό τους. Στο σπίτι τους μαγείρευαν οι ίδιοι για τα παιδιά τους, ενώ πλέον συνεχίζουν να πραγματοποιούν το χόμπι τους στον δικό τους χώρο στο Κολωνάκι, μαγειρεύοντας με την ίδια αγάπη για όσους τρώνε στο μαγειρείο τους, όπως έκαναν και για τα παιδιά τους.

Το μενού είναι διαφορετικό κάθε μέρα κι έτσι δοκιμάζουμε μια πληθώρα γεύσεων μέσα στην εβδομάδα.

Καθημερινά μπαίνουν στην κατσαρόλα τα φρεσκότερα ελληνικά κρέατα, ψάρια και λαχανικά, και σε συνδυασμό με τις εξαιρετικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται βγαίνουν τα νοστιμότερα πιάτα. Αργομαγειρεμένο μοσχαράκι κοκκινιστό σερβίρεται μετά την vegetarian κρεμμυδόπιτα των babaδων. Ελληνικό λαβράκι σε φιλέτο με σάλτσα prosecco συνοδεύεται από βραστά λαχανικά. Εδώ απολαμβάνουμε το γνωστό και αγαπημένο μας μοσχαράκι γιουβέτσι, αλλά και vegan κολοκυθόσουπα με φασκόμηλο και γάλα καρύδας, ένα πιάτο πραγματικό έργο τέχνης! 

Κάθε φορά που οι babaδes βρίσκονται στην ίδια κουζίνα, μια "κόντρα", γεμάτη γέλια και πειράγματα ξεκινά. Αυτές τις αξίες, την ευχάριστη διάθεση και τα χαμόγελα βρίσκουμε κι εμείς στους babaδes. Καθόμαστε στον χώρο τους, παίρνουμε το γεύμα μας take away ή παραγγέλνουμε με delivery. Όπως και να το κάνουμε, γευόμαστε τις ίδιες νοστιμιές στις καλύτερες τιμές!

Babaδes

Σκουφά 75, Κολωνάκι 106 80

Τ: 211 01 36 370

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Add New Playlist