Λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1929, αρχικά ως κρασοπουλιό, έπειτα ως μπακαλοταβέρνα όπου προστέθηκε κι ένα κουζινάκι, και τα 20 βαρέλια ενάμιση περίπου τόνου χωρητικότητας κοσμούν μέχρι σήμερα τον χώρο.
Η ζωντανή μουσική είναι επίσης σήμα κατατεθέν του μαγαζιού εδώ και χρόνια.
Σταθεροί θαμώνες από τα παλιά αλλά και νέοι επισκέπτες γνωρίζουν πως εδώ μπορούν να απολαύσουν ποιοτική μουσική αλλά και τα προσεγμένα πιάτα Eλληνικής κουζίνας. Και αν στο πάλκο του «Χαμηλού» πρωταγωνιστούν καταξιωμένοι καλλιτέχνες, στην κουζίνα οι παρασκευές βασίζονται στο τυρί, στο ψητό κρέας και τις ιδιαίτερες κοπές με τις πρώτες ύλες να έρχονται από συνεργασίες με επιλεγμένα κρεοπωλεία, μικρούς παραγωγούς και φάρμες.
Έξι μέρες την εβδομάδα –εκτός Τρίτης– ο ιστορικός χώρος στον Κολωνό γεμίζει με μουσική. Κάθε Τετάρτη και Πέμπτη οι βραδιές είναι αφιερωμένες αποκλειστικά στο ρεμπέτικο.
Αδριανουπόλεως 30, Κολωνός
Τ.: 210 51 55 607
Fb: Χαμηλός 1929 / Ig: xamilos_1929