Φιλοσοφώντας πάνω από ένα πεϊνιρλί
Το σωστό το πεϊνιρλί μπορεί να φαγωθεί από πρωινό έως μεταμεσονύκτια κραιπάλη -και σηκώνει και μπόλικη φιλοσοφία!
Διάβασε περισσότερα
Τηγανίτες φράουλας με σως σοκολάτας
Η συνταγή αυτή για τηγανίτες φράουλας ίσως είναι ο μόνος καλός λόγος να απαρνηθείς το ζεστό σου πάπλωμα και να σηκωθείς από το κρεβάτι Κυριακή πρωί
Διάβασε περισσότερα
Ασουρές με πλιγούρι
Ο ασουρές ήρθε στην Ελλάδα μαζί με τους πρόσφυγες. Γίνεται από σιτάρι που βράζει ώσπου να μελώσει μαζί με ξηρούς καρπούς και ρόδια. Με πλιγούρι του συσσιτίου (ή δυο πιάτα σούπα) φτιάξτε τον ίδιο ασουρέ.
Διάβασε περισσότερα
Φακές με μελιτζάνα και κολοκυθάκι
Είναι πραγματικά οι πιο νόστιμες φακές που έχεις φάει, και μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές όσων φίλων μας την έχουν δοκιμάσει.
Διάβασε περισσότερα
Το Μπριάμ της Πέρσας για δυο
Το μπριάμ είναι το φαγητό-πασπαρτού, αυτό που, αν βρεις το μυστικό του, θα το τρως μια φορά την εβδομάδα, προσθαφαιρώντας λαχανικά και μυρωδικά για να μη βαριέσαι.
Διάβασε περισσότερα
Πάστα από κολοκυθάκι με πέστο πανταριού
Η συνταγή αυτή είναι ένας πολύ εύκολος και νόστιμος τρόπος να βάλεις περισσότερα παντζάρια στη διατροφή σου.
Διάβασε περισσότερα
Γίγαντες με φινόκιο και ρόδι μαριναρισμένοι σε σως εσπεριδοειδών
Δε λέω, μου αρέσουν οι γίγαντες, αλλά πόσες φορές να τους φας πλακί με σάλτσα ντομάτας;
Διάβασε περισσότερα
Σοκολατένιο banana split ρυζόγαλο κινόας
Τα σοκολατένια πρωινά είναι και τα καλύτερα, σωστά; Αυτό το ζεστό πρωινό με γάλα καρύδας, κινόα και κακάο θα το λατρέψετε.
Διάβασε περισσότερα
Λαχανόσουπα
Η εμπνεύστρια της συνταγής, ισχυρίζεται ότι μια λαχανόσουπα είναι πολύ πιο θρεπτική από ένα πιάτο ζωμό κρέατος που ανοίγει απλώς την όρεξη.
Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με πεκάν και αποξηραμένα φρούτα
Η σως από ταμάρι (ή σως σόγιας) και πορτοκάλι δίνει μια αλμυρή και σχετικά ξινή αλλά αρωματική γεύση που ισοροπεί την γλυκύτητα των αποξηραμένων φρούτων.
Διάβασε περισσότερα
