Πρόταση Εβδομάδας

Εκεί στα ωραία κεντρικά της Αθήνας, στα πολυσύχναστα Εξάρχεια, στην οδό Σόλωνος, στον αριθμό 111, εκεί που καθημερινά εργάζεται, περπατάει, βολτάρει ένα μωσαϊκό ανθρώπων, άνοιξε από τον Ιούνιο το Central!

«Λεμονανθός» το όνομα, κάτι που σε κάνει να φαντάζεσαι ότι μέσα εκεί θα βρεις μυρωδάτα ελληνικά πιάτα, γευστικούς συνδυασμούς που θα σου θυμίσουν την κουζίνα της μαμάς. Και έτσι συμβαίνει!

Η διακόσμηση, ο κατάλογος, το προσωπικό «ευθύνονται» για ένα από τα πιο καλοκουρδισμένα και όμορφα μαγαζιά της Αθήνας που δημιουργήθηκε με υλικά το μεράκι, τον σεβασμό και την αγάπη στο όμορφο και το νόστιμο. Τόσο απλά, τόσο Κουζουλούμ!

Η Κυβέλη δεν είναι μαγειρείο, ούτε ακόμα ένα νεοελληνικό μεζεδοπωλείο. Είναι ένα εστιατόριο με λογικές τιμές και ατμόσφαιρα ιδανική για περιστάσεις επαγγελματικού Lunch, αλλά και οικογενειακού ή παρεΐστικου κυριακάτικου τραπεζιού.

«Ο Πρίγκιπας» έχει το «βασίλειό» του στην οδό Χαριλάου Τρικούπη, στον αριθμό 23. Όταν έφαγα εκεί, θεώρησα τον εαυτό μου ντροπή της Αθήνας, που ενώ κυκλοφορώ στην Πόλη, δεν είχα ανακαλύψει το μαγευτικό σουβλάκι του «Πρίγκιπα»!

Μ’ αρέσουν πολύ τα γλυκά. Κυρίως, η σοκολάτα. Σε έναν κόσμο ιδανικό και αγγελικά πλασμένο, θα τρεφόμουν μόνο με σοκολάτες και δεν θα πάχαινα. Πού αλλού θα μπορούσα να πάω να απολαύσω αυτήν την ιεροτελεστία στην Αθήνα, εκτός από το «Σερμπετόσπιτο...

Το αγαπημένο µας σηµείο συνάντησης αλλάζει, ανανεώνεται και αναβαθµίζεται. Ο Γιάννης, σεφ ο ίδιος και ιδιοκτήτης, με µεράκι και ιδιαίτερη προσήλωση διαµόρφωσε τον ήδη ζεστό χώρο του “Για Δες”, σε ένα σύγχρονο και κοµψό εστιατόριο. 

Είμαι γέννημα θρέμμα Αθηναία, κολλημένη με το κέντρο, δεν θυμάμαι ποτέ δρόμους, αλλά ξέρω να σου πω σε ποιο μαγαζί ή σε ποια γειτονιά να πας αν ψάχνεις κάτι συγκεκριμένο.

Είχα μια τάση να εξερευνήσω να μπω μέσα σε γειτονιές, σε δρόμους και στενάκια λιγότερο δημοφιλή. Εκεί ανακάλυψα ένα καινούριο μαγαζί με παλαιά αισθητική το «τσιριτρί-τσιριτρό» το οποίο αμέσως «έπιασε το πνεύμα» της γειτονιάς και έβαλε τη δική του πινελιά.